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第111章 商定(2 / 2)

为了这效果,赵晋升点头应道,拿起筷子,等陈掌柜夹了第一筷这才动手,

他尝了一块金黄猪肉,因着蘸取了番茄酱,入口时酸酸甜甜的很是开胃,但是在咀嚼到里头的肉后,还是忍不住在心底嘀咕道,自家的小酥肉可比这强多了。

同时他也注意着陈掌柜的动静。

学着赵晋升的动作,夹起那一块金黄猪肉蘸取番茄酱后放入嘴中,在尝到这新奇的味道后,陈掌柜面上看着平静无波,内心却是一片波澜。

他作为福运楼的掌柜,对所有的菜色都有了解,这金黄猪肉很少有人点,归根结底还是味道太过于清淡了,陈掌柜原本也想着下个月就砍了这道菜色的。

倒没想到这较为清淡的金黄猪肉蘸上番茄酱后,味道变化如此大。酸甜的滋味稍微掩盖住油星味,反而让人食欲倍增。

初步尝到这味道后,陈掌柜就打定主意要买下这番茄酱,看看能不能拯救这道金黄猪肉,吸引客官的注意力,更是对厨房里正在制作的酸甜排骨多了些许期待。

既是下了决定,陈掌柜也是个爽快的人,便直接与赵晋升谈论起这番茄酱的生意,他点头赞许道:“赵老爷拿过来的番茄酱果然是惊为天人,我方才试过,才对这调和菜色的作用有了更为深切的理解。”

他与赵晋升探讨一番,本来想着将这番茄酱的秘方买下来,直接成为福运楼的独家酱料,倒没想到被赵晋升拒绝了。

得知赵晋升是打算将那番茄酱卖与各个酒楼,如同油盐那般成为酒楼做菜色的调料,陈掌柜心情复杂。

他既欣赏赵晋升的长远目光,是他也会这样做的,可这决定也让自己陷入较为艰难的境地。陈掌柜想买下这番茄酱,又不甘心失去让福运楼再上一层楼的机遇。

陈掌柜与赵晋升周旋着,这时小二终于将那盘酸甜排骨端上来,放在桌子上,恭敬道:“赵老爷,掌柜的,这是酸甜排骨。”

他一路端出来,闻着那香味早就馋得不得了,说完这句话后就立即退下了。

陈掌柜见那盘新鲜出炉,亮得红彤彤的菜色,也被勾起食欲,招呼赵晋升一并尝着。

酸甜可口的味道一如既往,原本较为难处理的排骨也变得酥脆娇嫩,诱人无比。陈掌柜尝过之后,便下定决心要买下这番茄酱,既然占不了独家生意,那么第一的先机必须得抢到。

赵晋升原本瞧着陈掌柜的反应,就知道这生意该是谈成了,只是他还有顾虑。等到这酸甜排骨上桌,赵晋升就已经放下心来。

果不其然陈掌柜吃过酸甜排骨后,就干脆道:“赵老爷既是坚持先前的想法,那我也就不强求了,我们福运楼每个月要十瓶番茄酱,以后如果有需要再另外增加数量。”

十瓶的数量绝对不是陈掌柜大开口,他很是看好这番茄酱的前景,以往就是凭借着这敏锐的直觉抢占先机的。

谈妥生意后,赵晋升怀里揣着刚签订的契约,走去学堂接小胖墩下学。

小胖墩牵着赵晋升的手,一边往铺子里走着,一边仰着头观察赵晋升的神色,忍不住问道:“爹爹,你是遇上什么开心事了吗?”

小家伙注意到自家爹爹从在学堂门口等自己时,就略带笑意。如今走在街道巷子上,笑容愈发明显,满腔喜悦是怎么也掩不住。

“爹爹做成了件生意,晨晨今晚就知道了。”赵晋升笑道,不过他没有多说,想着今晚回家吃饭时再一齐说。

“原来是这样,爹爹你好厉害。”小胖墩听了点头夸赞道,和平时爹娘夸他时的神情语气一模一样。

其实一听到是有关生意的事,小胖墩立即就丧失了兴趣,他还以为是有什么好吃的好玩的,但还是很贴心地夸夸他的爹爹。

夜晚赵静婉听说了事情还顺利,也就放下心来,开始思虑着做那十瓶番茄酱的事。

目前接的尚且是小订单,番茄酱的数量不多,倒也还能自家应付着。赵晋升则去准备多些陶瓷罐,帮赵静婉打下手。

与此同时他也没有闲着,先是去县城的其他酒楼推荐这番茄酱。那些酒楼的掌柜一开始也不是很重视这番茄酱,但还是抱着不放过商机的心思,按照赵晋升的说法让厨房备着酸甜排骨。

这一尝可算是惊为天人,纷纷与赵晋升签订契约,不过最多也就一个月五瓶,与福运楼少了一半的数量。

有魄力的人总是速度奇快,抢占先机,其他酒楼定制的番茄酱尚未制成,赵晋升就听说福运楼推出了一款新菜色名作酸甜排骨,一种新酱料唤作番茄酱。

连带着原本不温不火的金黄猪肉也变得受欢迎了。