第8章 打算(2 / 2)
比如有人养鸡挣到了钱,那大家就都买小鸡回来养。
又比如有人养鸭挣到了钱,那就都去买鸭子回来养。
还有诸如种榨菜、种草莓、养猪、摆摊……反正看到什么挣钱,他们就会去干什么。
这样自然挣不到什么钱,不说别的,就说养白羽鸡。
这时候的市场远没有后世那么大,饲料什么的还不便宜。
一开始养鸡的人少的时候,那些人挣得盆满钵满,但后来养鸡的人多了,却不可避免地出现了鸡养大之后卖不出去的情况。
好在基本上都是家庭养殖,养的不多,而且养了不赚钱大家就不养了,大家亏得不多。
“是丽云啊,我家今天没有生病的鸡。”姜玉仙看到姜丽云,带着歉意开口。
姜丽云一愣,然后才想起来一件事。
吴小春和姜丽雨身体都不好,时常生病,而她们每次去医院看病,医生都让她们吃点好的补充营养。
他们家不怎么吃肉,但每回从医院回来,姜瘸子都会去买一只鸡回来杀了吃。
鸡的价格各不相同,相比于他们农家自己养的土鸡,白羽鸡的价格要便宜很多,而比白羽鸡更便宜的,是生病的白羽鸡。
他们村的人养白羽鸡的时候,时常会有白羽鸡生病乃至病死,这样的鸡,养殖户要么自己吃了,要么就拿来卖给村民。
他们家买鸡,基本上都买病鸡死鸡,幸好他们这里的鸡没生过什么严重的流行病,他们吃了病鸡之后,也就没有生病。
姜丽云想到从前,心下叹息,随即笑着对姜玉仙道:“玉仙婶,我今天想买一只没病的鸡。”
“正好有长大了的,你来挑吧。”姜玉仙道。
姜丽云跟着姜玉仙进了院子,就见院子里搭了一个简单的棚子,里面挤着百来只白羽鸡,看大小,已经可以往外卖了。
姜丽云挑了一只看着肥硕精神的鸡,让姜玉仙帮忙称一下。
“四斤多点,三块钱。”姜玉仙用稻草捆住鸡脚,称了分量。
姜丽云拿出纸币付钱,这才拎着这鸡回家。
她到家的时候,姜瘸子正在晒桑叶。
他们这里家家户户都有桑树地,会养蚕。
他们家地方小,人手也不够,就没有养蚕,但姜瘸子会摘了自家的桑叶卖给养蚕的人家,亦或者帮人采桑叶,挣个几毛一块。
而到了这时节,如果桑叶没有卖完,姜瘸子会将之采摘回来晒干。
桑叶是一种药材,会有人来收,因为人家只收购晒干的桑叶,他们这里的人将卖桑叶这事儿称之为“卖枯叶”。
不仅是桑叶,吃了桔子之后,桔子皮他们也不会扔掉,同样会晒干了去卖钱,这就是陈皮了。
“丽云,你买了鸡?”姜瘸子问。
“嗯,我想吃鸡肉,”姜丽云道,“爸,我去烧水,你把鸡杀了吧。”
姜瘸子觉得中午吃过肉,晚上再吃鸡肉不合适:“今天就吃?”
“对。”姜丽云道。
姜瘸子动了动嘴唇,到底没说什么,去杀鸡了。
姜丽云对此并不意外,她爸觉得自己是瘸子,拖累了儿女亏欠儿女,就不敢对儿女严厉管教。
她妈的想法也一样,她妈身体不好,这几年更是要儿女挣钱治病买药,在儿女面前也就硬气不起来。
姜丽云很久没杀鸡了,才让姜瘸子去杀鸡,至于她自己,则烧了点水。
杀了鸡之后要把鸡放热水里泡一泡,这样才好拔毛。
他们家做鸡一般都是白煮,好给吴小春姜丽雨喝鸡汤。
但鸡汤其实没啥营养,尤其是两个月内就养成的白羽鸡的鸡汤。
姜丽云把鸡剁了,放进锅里红烧。
她家有酱油,是自己拿了瓶子去小卖部打的,这种酱油在味道色泽方面远不如后来品种繁多的酱油,她做出来的红烧鸡肉的颜色也就有点黑。
可这到底是肉,闻着就香。
姜瘸子和吴小春闻到这香味,都有点坐不住。
姜丽云倒是还好,她一边做菜,一边继续盘算自己接下来要做的事情。
她还回忆了一下自己沙发厂的同事。
她明天是要去上班的,但沙发厂的同事,她已经记不全了……
姜丽云最后将红烧鸡肉平均分成四份,家里四个人一人一份。
“要不要给你哥留点?”吴小春问。
姜丽云道:“妈,我买的鸡,为什么要给他吃,也没见他买鸡回来给我们吃。”
姜利海交的工资确实比她多,但他每个月从家里拿粮食去厂里换饭票却不干农活,对家里的贡献没比她多。
听姜丽云这么说,吴小春也就不开口了。
四分之一只鸡其实挺少的,姜丽云觉得自己能一顿干掉。
但她还是从自己那份里留出一个鸡腿,打算给冯易带去。
冯易真的太瘦了。