746.各有所需（2 / 2）

李朝阳说道：“鲻鱼又不是只有它们的乌鱼子能吃，还有它们的乌鱼肫和乌鱼鳔都好吃。”

张阳问道：“那你会做这什么乌鱼肫和乌鱼鳔吗？算了，乌鱼鳔我会做，不就是鱼鳔吗？晒干以后做鱼肚是不是？我们家乡有很多这个玩意儿，其中黄唇鱼的金钱鳔最好。”

李朝阳笑道：“你说错了，乌鱼鳔跟鱼鳔没有任何关系，它们是雄鱼的精巢！”

杨叔宝决定去捞取一些鱼上来，倒不是自己吃，他想给桑人送过去，算是给他们送礼，沟通一下感情。

虽然李朝阳说这鱼的鱼肉不好吃，但他相信桑人不会挑剔。

只要是能吃的东西，那一上火烤就成了桑人口中的美食。

毫无疑问，鲻鱼个头说道、圆头圆脑，长得很肥硕，绝对适合做烤鱼。

但是用游艇来捕鱼太浪费了，鲻鱼身上的腥味很重，如果用游艇存放，那这游艇就废了，以后这味道无论如何也消除不掉。

所以杨叔宝用小艇去捕鱼，然后拖上岸去。

反正他只是在海湾里捕鱼，隔着海岸很近，运送鱼上岸的工作不算辛苦。

见此麦森带着茜茜来取乌鱼子，李朝阳也去网上查了一下取鱼籽和乌鱼肫、乌鱼鳔的方式，他跟着忙活，倒不是真为了吃，而是重在参与。

所谓的乌鱼子其实不单指鱼籽，它包括鱼卵巢，指的其实是卵巢包裹着鱼籽。

而鲻鱼卵巢像双节棍，它们是分为两个大长条，中间相连，拉开后很像是链子极短的双节棍。

这样麦森挖乌鱼子，李朝阳和张家兄弟挖乌鱼肫和乌鱼鳔，双方倒是忙的不亦乐乎。

做乌鱼子是技术活，还好麦森学过以前还特意练过，这会算是重操旧业。

他带来了细线，挖出来乌鱼子后便将双节棍中间连接处给绑住固定，然后去掉血管，直接放入盐里去埋起来。

看着这一幕杨叔宝觉得有些不忍：“你也太残忍了吧？”

麦森说道：“那你以后不吃吗？”

老杨不说话了。

他当然要吃，之前查鲻鱼的时候他还查过乌鱼子的吃法，结果他发现这玩意儿的吃法竟然上了《舌尖上的中国》，他看了视频，很眼馋。

茜茜自我安慰道：“我们其实是在做好事，你瞧，这些鱼被你捕捞上来后它们多害怕多恐惧，如果我们不杀了它们，那它们将在恐惧中死去，而且是憋死的，憋死多痛苦，对不对？”

杨叔宝对麦森说道：“难怪你总是说不过你妹妹呢。”

乌鱼子多好吃他不知道，反正做的时候场面不好看味道也不好闻，这玩意儿腥的厉害。

挖掉鱼籽、乌鱼肫和乌鱼鳔，剩下的便是乌鱼身体了，他拿起一条鱼看了看，鱼肉挺肥实的，用来送礼肯定错不了。

李朝阳却说道：“这叫乌鱼壳子，没有什么意义，湾湾的渔民都是直接扔掉的。”

杨叔宝说道：“真是浪费。”

李朝阳摇头：“没人要呀，他们渔民说，想靠乌鱼壳赚钱不如去吃土实在。”

杨叔宝不管，他目标就是这些乌鱼壳。