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第74章(1 / 2)

七月八, 处暑。三暑之末,夏季快要到尾声。

“爹,都搬过来了吗?”李小寒举着稻草小笤帚, 一边给家具扫灰尘, 一边问道。

“都搬过?来了。”李贤东把举着的桌子放下来, 说道。

在这个夏天了,李家完成了自己家二进后院的扩建, 就是在原来的基础上再扩建了一进院子,从此一进前院就用来酿酒、卖酒、接待外客,二进后院就用来生活。

二进的格局跟一进是一样的,都是堂屋左右两边各两间正屋,东西两边各两个厢房,不过?因着这段时间卖酒的钱, 正房地板全涂了三合土, 全上了火炕火墙, 东西厢房也?有了厨房、柴房、澡房等, 基本?上,李家一家三口, 完全可以在二进院子里生活了。

之所以这样做, 是因为从五月初李家种的番椒结果收获开始, 番椒酒的酿制, 就不再受原材料的限制, 产量开始大?增。

原先一个月出一批番椒酒, 如?今一个月出两批, 不然集中一批根本?忙不过?来。最开始的时候只有二十坛十斤装加二十坛一斤装的酒, 如?今一斤装的全不用了,全部换成十斤装的大?酒坛子。每一批一百坛, 一个月出两百坛。

预计着,青帮那边还想再增加,因为他们已经不满足府城了,府城之外的几个店铺也?强烈要求铺货。

当?然李小寒告诉他们,自己家人力有限,让他们自己悠着点,摊子别铺太?大?。

李家空置的厢房要么装满了酒,要么装满了原材料,连正房都要被征用了。

是的,番椒进入了高发结果期,每天大?量的番椒被采摘回来,散在簸箕上,架在一层一层的竹架子上,然后在阳光下被晒干,最后放入麻袋中,保存起来,一直使用到来年番椒收获的时候。

因此,前院已经肉眼可见的不够用了,而且,青帮一个月来两次,平日里采番椒的人进进出出----那十亩地的番椒,光靠李家三口人是采摘不完的,李小寒和李贤东得泡酒,王氏的肚子已经大?了,估摸着十月初能生,因此一天十文?钱,请了赵氏等三个婶子,每天帮忙采摘番椒。

这可是一个好活计,不用多费力气,也?不用出家门,就在村里把?那番椒摘了。十文?钱一天哎,在家门口就轻轻松松把?这钱赚了,村里妇女们谁不羡慕这个活。唯一的缺点就是,摘番椒不能碰眼睛,不然辣得人受不了。

前院里整日忙忙碌碌、人来人往的,李小寒住着便觉得有点闹人了,她希望生活和工作可以分开来的,因此便说服了李贤东再扩建一进院子。

这个也?很好理解,村里人家几代同堂,屋子不够住的时候,就都这样扩建的,不过?一般是将?年轻后辈放二进院子住罢了,家主还是住一进。李贤东一家则准备等王氏生完之后,全部搬到后院里面去,前院全部用来酿酒和待客。

这日,后院终于扩好,李贤东便把?一些粗重家具,包括厨房里自家煮饭的家伙都搬到后院去,因为李小寒说前院的厨房她接下来要用。李贤东和王氏无所谓,村里的习俗是孕妇住的屋子不能换,其?他的都可以。

今日便是搬进来的日子,王氏在厨房忙活着,李小寒在厅堂打扫家具,李贤东搬东西,忽然听道前院有人喊,“小寒,荷花,我们回来了。”

凭借着平日良好的关系,以及知根知底的能干,赵氏和妯娌叶氏并儿?媳马氏得到了采摘番椒的活计,如?今是赵氏她们采摘第一批番椒回来了。

“哎,我在呢。”李荷花从西边第一间正屋走出来,如?今这间屋子腾出来准备存放番椒。

不过?小半年的功夫,李荷花看着便稳重了些许,整个人比以往安静了许多,却让人更觉得信服了。

一边拿着一个本?子,一边拿着称台,李荷花问道,“伯娘,娘,这是几号田采的?”

叶氏看着自己的女儿?,脸上含着笑,却半点不敢含糊,说道,“这是一号田采摘的,这两篓都是,第三篓是二号田采的。”

“嗯,来称重。”

“嗯。第一个背篓十六斤四两,第二个背篓十三斤二两,第三个背篓十七斤整。”李荷花一边报数,一边在本?子上记录数据。

按亩数为单位,一号田到十号田排号,每一号田的移植日期、浇水时间、施肥时间,到后期开始结果,每次摘果的重量,番椒的品质如?何,全都在小本?子上记录得清楚明?白。

待李荷花记完账,赵氏三人熟练的从厢房里拿出几个簸箕,把?背篓里的番椒倒出来,散开,然后一层一层放在竹架子上晾晒。

李荷花此时会认真观察这些番椒的情况,个株大?小,色泽如?何,辣度如?何,有没有明?显病虫害。

“第一次看种田这么讲究的,这脑子灵种田都不一样。”赵氏看着李荷花边看边记录,感叹的说。

“可不是。”叶氏感叹的说,“我们家荷花说,这番椒毕竟是第一次种,现?在记录下来,下次种遇到什么情况也?不会忘记,还可以查漏补缺。”

“要我说,这番椒种得也?好。”赵氏说到。

这十亩番椒田照顾得精心,如?今结果也?好,个个都有小拇指粗长、颜色鲜红、看着就让人喜欢。

赵氏、叶氏等人一天两亩地的采摘,5天一个轮换,刚刚好把?那些正熟透的番椒摘下来。

李小寒偶尔带着李荷花到地里看看,主要是观察番椒的生长情况,至于采摘,那是半点不用李小寒操心的。

夏日太?阳毒,赵氏等人喜欢早早起床,先摘个一亩多,然后过?来李家院子这边帮忙晾晒,晾晒完之后差不多中午了,回家干活煮中午饭,待到下午夕阳西斜,再去地里把?剩下那半亩多摘了,然后再来李家院子帮忙收拾番椒。

就像现?在,赵氏叶氏三人把?番椒摊晒开,然后拿凳坐到屋檐下,倒出一袋已经晒干的番椒,剪掉番椒柄,一边干活一边闲聊,“这玩意结果是真多啊。”

“可不是,从5月份开始挂果子到现?在,那是不停的开花结果,摘了又生,摘了又生的。”

“可惜就是不顶肚子,不能当?饭吃。”

“何止不能当?粮食吃,这东西越吃还越能吃粮食。看家里腌的那辣芦菔干,家里几个男人,中午干完活回来,配着稀粥,每人都得喝多几碗。”

李生义家那十几棵番椒已经开始挂果采摘了,按照李小寒教的,腌制了芦菔干,在这个夏天里,不要太?受欢迎。配一碗稀粥,喝完出一身热汗,爽快。

“可不是,连瓜哥儿?豆哥儿?都这样。”

男人孩子吃多了,当?家主妇们既欢喜又忧心,家里的粮食一年到头得计算着吃,不然青黄不接的时候得饿肚子。

“不过?吃多了,这身体也?好了。瓜哥儿?豆哥儿?几个,呼呼的长个子。”

可不是,想想这几年年景好,再说自己几人也?能一天挣个三十文?,没必要从嘴里省。

“不过?,没料到这番椒这么多,小寒可是种了十亩的。”赵氏带着点忧心,看向李家库房。

赵氏此话一出,叶氏和马氏脸上笑容也?缓缓止住了,作为采摘和日常帮忙晾晒番椒的人,她们是最能体会到这番椒的产量有多大?的了。

如?今,田地里的番椒还在继续长,但是李家的正屋里,番椒已经消耗不完了。

“小寒会处理好的吧,毕竟青帮的人,一个月来两回了,那运酒的骡车都装满了。”马氏年轻,充满希望的说道。

这运的酒多了,青帮已经不用马车改用骡车了,除了速度慢一点,反而更加平稳了。而且骡车易得,好马难寻啊。

“那倒是。”赵氏和叶氏又稍稍放下心来。

赵氏几人能放下心,李荷花却不能。

作为一路记录数据的人,李荷花自然对这个番椒的产量和消耗量有所了解,前几个月还好,酿酒早等着这番椒了,但是酿酒终究消耗不了多少番椒啊,如?今李家库房里,这晒干的番椒是越来越多了。

更恐怖的是,好像这番椒还没有进入完全的盛果期,移植最早那一批苗的一号田和二号田的番椒产量,明?显比后面几号田的番椒产量更加大?,可想而知未来三号田之后的番椒地,产量还可以继续追赶。

一号田二号田还没有减产的迹象,据小寒姐说,这番椒能陆续挂果到十月。

李荷花现?在的算数已经很不错了,她将?番椒的产量和酿酒的消耗量一比较,觉得这十亩的番椒肯定消耗不完。

那怎么办?堆着浪费?

“没关系的。我种这么多番椒,本?就不是全为了酿酒。”李小寒听完李荷花的担心,没显着着急,只问到,“你家那番椒吃得如?何?”

“挺好吃的。按照小寒姐你教的,腌制辣芦菔干,送稀粥,从我祖父到豆哥儿?他们,没有不喜欢的。偶尔也?用来炒菜什么的,但是我伯娘不太?舍得的,说留着冬天吃最好了,热腾腾的。现?在我家已经不咋吃茱萸了,总觉得番椒才?更够味。”李荷花解释道。

“那就是了。”李小寒还是很看好这一片土地上的人对番椒的接受程度的,毕竟是一直有着吃茱萸的习惯,尤其?现?在这气候湿热的,吃一点番椒,按张大?夫的说法,那是驱寒祛湿,按李家男人的说法是,出一身热汗,爽。

“今日下午我们来剁辣椒,做辣椒面,明?天我们炒底料,等十号青帮过?来,我们借着这个东风,去做生意。”李小寒道。

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