第54章 【二合一91-92章】……（1 / 2）
今日是除夕之前，沈怜雪跟沈如意最后一日留在裴府用晚食。
她下午已经给准备了之后三日的大菜，帮厨的两位厨娘都精通此道，只要稍加回炉，就可以直接呈上。
沈怜雪也并未因裴明昉的话立即带着女儿离开，她一如既往地在膳厅给裴明昉介绍菜色，每一样都认真讲清，最后才道：“这几日我一直在尝试烤鸭，前几炉不是太焦就是太瘦，吃起来又柴又老，今日换了京郊的白油鸭，终于做出一道成品来。”
沈怜雪如此说着，眉宇之间皆是自信与骄傲。
她从放在一边的桌上取出一把细窄的小刀，开始在烤得油亮酥脆的烤鸭上片片。
烤鸭的全部做法，都是根据沈如意口述而来，因为太过繁复，沈怜雪没有改动其中的任何做法，这一次是非常还原本味的。
根据沈如意的说法，这种烤鸭还要配薄如蝉翼的饼皮以及青瓜和甜面酱。
这几种汴京市面上都有，沈怜雪也会做，只有烤鸭，需要反复不停尝试最终才能成型。
前几只鸭子虽然没有做好，但沈怜雪也在上面锻炼了刀工，到了这一只出炉最完美的烤鸭，正好可以把她练了好几天的刀工展现出来。
裴明昉只看沈怜雪手起刀落，连皮带肉的烤鸭片便从鸭子身上片下来，在洁白的磁盘中摆出一朵漂亮的花。
沈怜雪刚把鸭子片好，正想展示如何吃这鸭子，就听外面传来一道温和的女音：“启之，今日用饭倒是挺早。”
随着话音而来的，是一阵芳香扑鼻。
珠帘轻起，香风拂来，一个明媚的身影出现在众人面前。
来者头上戴着金步摇，鬓边簪了一朵海棠花，她眉心点了一朵牡丹花黄，把她雍容的眉眼衬托的多了几分灵动。
“哎呀，今日有客人呀。”
赵令妧跟阵风一样飞进来，她一进来没有看儿子，那双丹凤眼先去看沈如意。
“团团，好久不见，”赵令妧同沈如意打招呼，很自然坐到了沈如意身边，“你还记得我吗？”
沈如意仰头看她，又去看裴明昉。
裴明昉：“……”
裴明昉冲她摇摇头，沈如意就乖巧地对赵令妧道：“漂亮奶奶，团团那当然记得您，谢谢您的金南瓜和袄裙，团团特别喜欢。”
赵令妧笑得眼睛都眯起来。
沈如意看她笑，自己也跟着笑。
一老一小坐在一起，虽相隔数十年光阴，长相似乎也不尽相同，但她们给人的感觉却是极为相似的。
沈怜雪一下子便明白了这老夫人的身份，她应该是裴明昉的母亲明懿大长公主。
沈怜雪顿了顿，她把手里的刀放下，正准备同赵令妧见礼，就见她冲自己摆摆手：“你是团团的母亲吧？不用多礼，坐吧。”
沈怜雪便只得落座，她道：“多谢殿下赏赐。”
看来已经猜到了自己的身份，赵令妧瞥了一眼儿子，见他坐在那跟个呆木头一样，就忍不住叹气。
要不是老管家同她哭诉，她都不知儿子已经把人请到家里来，这么多天，眼看都快过年，还什么事都没办成。
比他爸和他哥差远了。
“我是喜欢团团，我们团团多招人疼啊，是不是？”
沈如意主动坐到她怀里，厚脸皮道：“是的，团团就是最可爱的小姑娘。”
赵令妧确实没想到，令儿子动心的人会是团团的母亲。
当然，并非因为身份地位，只是她没想到会这么巧。
她由衷感谢沈怜雪，也感谢沈如意，若非她们母女两个，裴明昉的生活依旧是一潭死水，他只能活在自我谴责里。
她在公主府忍了好几天，终于忍到忍不下去，这才偷偷跑来，想要在过年前见见这对母女。
主要还是有点想念团团。
今天能看到团团，把团团抱在怀里说会儿话，赵令妧觉得整个人都活过来，她抱着团团在她脸上亲了一下。
“团团，新年好。”赵令妧道。
沈如意抬起头，认真看着她，少倾片刻，她奶声奶气地说：“奶奶，新年好。”
赵令妧被沈如意的小嗓音击溃了所有的神智，她没有察觉出沈如意对她称呼的变化，只意味地跟沈如意说话。
裴明昉无奈地看了看沈怜雪，这才开口：“母亲，一会儿菜要冷，便不好吃了。”
说起吃，赵令妧可算从团团的可爱里挣扎出来。
她大手一挥：“用膳。”
裴明昉：“……”
沈怜雪：“……”
沈怜雪起身，先给她介绍这道烤鸭：“殿下，这烤鸭是民女最新研制，你且尝尝看是否喜欢，烤鸭最适合的吃法是这样的。”
她一边说着，一边取了一张巴掌大的卷饼，把它放到白瓷碟中，然后刷上甜面酱，放青瓜和几片烤鸭片，最后卷成一个小巧的卷子。
“殿下先尝尝？”
沈怜雪的动作干脆利落，她无论摆弄什么吃食，都让人觉得赏心悦目。
她天生就是个美食饕餮。
赵令妧看了看怀里的沈如意，见她满脸期待，便把那烤鸭卷加起来，放到沈如意的碗中。
“团团先吃。”
沈如意倒是没有推辞，她说：“团团先尝尝，如果好吃，就给漂亮奶奶卷一个。”
赵令妧笑得合不拢嘴：“好，那我等着团团卷。”
沈如意用筷子其实很好，裴明昉特地让人给她准备了短一些的木筷，她灵活地夹起那个小巧的烤鸭卷，啊呜一口要掉一半。
“唔。”她瞬间眯起眼睛。
烤鸭还热乎着，薄薄的烤鸭皮油酥又催，裹满了油脂，油脂中有着鸭肉的特殊香味，令人回味。
鸭皮下面是连着的瘦肉，鸭肉并不柴，因为火候刚好，还带着丰沛的汁水，有一种别样的肉香。
最绝的沈怜雪特地调制的甜面酱，酱料有着天然的大豆香气，却因为增加了甜味，在酱香味中有回甘，配上鲜嫩酥脆的烤鸭，再加上压口的青瓜和面皮，完美得恰到好处。
沈如意飞快吃完烤鸭卷，然后便学着母亲的方式，给赵令妧也卷了一个。
赵令妧倒是没有那么秀气，她一口把一整个烤鸭卷吃下去，然后便眯着眼睛品味。
咸香、酱香、鸭肉的芬芳，脆皮的油脂以及化不开的甜和青瓜的清爽，全部都混合在一起。
这种滋味，即便是吃惯了御膳的赵令妧，也是头一次品味。
“真不错啊。”赵令妧点评一番，“宫中的八宝鸭肉卷也没有这个好吃，略微带了点鸭肉的腥气，这个里面因为加了酱料，很神奇地既保住了鸭肉独有的味道，又不让人觉得腥。”
她边说着，自己主动动手卷了一个。
“而且这么尝来，味道其实还是有些腻的，但你加了青瓜。”
赵令妧竟是跟沈怜雪细细探讨起来：“如果酱料换一种口味呢，比如说青梅酱、赤豆沙等？”
沈怜雪是第一次见这位名满天下的明懿大长公主，以为她是那种明媚张扬，肆意妄为的皇室公主，却没想到竟是如此平易近人。
且看她竟是洗净手给沈如意剥虾，同沈如意说话颇为慈祥，沈怜雪都有些看呆了。
更令她想不到的是，现在这位在朝堂上都能怒斥官家的大长公主，居然在跟她讨论饭菜的做法。
沈怜雪忙道：“殿下，之前用过青梅酱，青梅酱的优点是味道更酸一些，适合孩童的口味，但也因为太酸，味道突出，果味太重，会压制烤鸭的本味。”
“赤豆沙感觉不是太适合。”沈怜雪回答也很直白。
赵令妧看她一脸认真，一字一句同她讨论，眼睛里多了几分赞赏。
坚持做自己，坚持做自己热爱的事，对于许多女子而言，都不是那么简单的。
许多人困于内闱，上有父母，下有儿女，身边还有兄弟丈夫，她们的人生似乎从来不属于她们。
但若是跳脱出来，坚持走自己的路，或许就是另一片天地。
沈怜雪的故事她是知道的，只是想不到她可以从淤泥中爬起来，即便脚步斑驳，她也坚持走自己的路。
这样很好。
这样的人，无论男女，无论老少，都值得被人尊重。
赵令妧看着沈怜雪，感叹道：“若是早些年认识你，倒是可以引荐你进入彤心书院，说不得现在能多一个女诗人。”
沈怜雪很聪慧，只是没有人教导她罢了。
沈怜雪微微一愣，她还没来得及说话，沈如意就道：“漂亮奶奶，我娘不做女诗人，我娘要做大宋第一女神厨。”
“这个是不是更神气！”
沈如意的声音不大，却清晰钻入每个人的耳朵里。
沈怜雪被她闹得满脸通红，用手去捂她嘴：“小妮子，吃饭都要叨叨。”
赵令妧笑得前仰后合，她没有阻拦母女的互动，反而把沈如意抱回她的椅子上，让她坐好。
“就是的，吃饭也堵不住你的嘴，”赵令妧给沈如意夹了一只话梅排骨，“吃吧小囡囡。”
这一顿饭倒是宾主尽欢。
赵令妧是一点架子都没有的，沈如意又天真可爱，有他们老少打闹，下午因为真相而显得很是尴尬的裴明昉和沈怜雪竟是放松不少。
待到用过晚饭，沈怜雪便给沈如意穿好衣裳，转身平静看向裴明昉。
“大人，饭食都已经准备在厨房里，按照你的口味预备了十样大菜和六道点心，希望大人喜欢。”
裴明昉当着母亲的面，突然又语塞起来。
他略显僵硬地说：“辛苦你了。”
沈怜雪冲他们福了福，沈如意也点头致意，然后母女两个便一起上了马车。
待马车消失在夜色里，赵令妧回过头，戏谑儿子：“没想到，你倒是……”
她话还没说完，就看到裴明昉捂着胸口坐了下去。