第78章 【二合一139-140……(1 / 2)
回到屋内,沈如意正帮母亲收拾好桌上的碗筷。
沈怜雪让她莫要忙,端着盘碗进了厨房,很快便端着水盆出来。
“明日再沐浴吧,今日太晚,明日你要困的。”
沈如意点点头,自己脱下鞋袜泡脚,然后就看母亲在屋里忙。
“娘,如果那个坏王爷当了官家呢?”
沈怜雪正取了帕子出来,闻言倒是没有吃惊,只道:“一定会是他吗?”
沈如意倒是被母亲问住了,她沉思片刻,道:“有可能是,但也有可能不是,我也不能确定。”
沈怜雪看着女儿犯了难,皱眉深思的样子,不由轻声笑了。
她眉头松开,面容也跟着柔和下来,似乎她们说的并不是什么大事。
“那你担心什么?”沈怜雪坐到女儿身边,跟她一起泡脚。
“我是看爹爹很担心,”沈如意在母亲的脚上踩了一下,“爹爹嗓子都哑了。”
沈如意不愧是爹娘的小棉袄,关心娘也关心爹,贴心得很。
沈怜雪伸手拍了拍女儿的肩膀,声音轻柔:“你刚才已经告诉他了,所以你父亲应当知道要如何做,剩下的事,就不是我们能左右的了。”
沈如意点点头,她道:“我觉得,即便是那个坏王爷当官家,爹爹也一样能摆平他。”
沈怜雪轻笑一声,道:“好了,咱们就不操心这家国大事,这也不是咱们能操心的。”
“嗯,那倒是。”
母女两个闲谈一会儿,待到盆子里的水冷了,沈怜雪就给女儿用帕子裹好脚,让她洗漱净面,自己往脸上涂桂花霜。
待到沈怜雪忙完,热好炭盆上了床,沈如意已经睡着了。
沈怜雪看着女儿恬静的睡颜,紧绷着的心弦终于轻轻一松。
她能看出女儿的独特之处,裴明昉更能看清,但他们却都很默契,选择以自己的方式保护女儿。
无论女儿为何这般独特,她又曾“经历”过什么,对于父母来说,她都是最好最贴心的也是放在心坎里疼爱的小囡囡。
无论她如何“独特”都没有人可以伤害她。
所以裴明昉让女儿不要同外人多说一个字,若是能说,便只同父母两人来讲,他甚至没有把赵令妧和裴少卿放在可以知道此事的位置上,足见他的谨慎。
但谨慎之余,他又没有如何惊讶和震撼。
就仿佛女儿无论是什么样子,都不重要,重要的只有女儿开不开心,健不健康,仅此而已。
沈怜雪悬着的那颗心,终于稳稳落回胸膛里。
她在女儿软软的脸蛋上亲了一下,搂着她闭上眼睛。
沈如意就是她的独一无二的珍宝。
一夜好梦。
次日,团团食肆又早早开张。
沈怜雪跟沈如意来到食肆时,已经过了早晨最繁忙的时候,李丽颜正坐在边上歇息,顺便拿着糖三角慢条斯理吃着。
两个食娘子倒是已经学会煎饼,正在摊位前忙碌。
沈怜雪同李丽颜打了招呼,让她少吃些,然后便进了厨房,开始做猪肉焖面。
猪肉是早就留出来的,沈怜雪改刀成肉丝,然后便开始下锅炒制。
市面上的汤面,馎饦很多,什么样的种类都有,但焖面却少有人做。
沈怜雪把肉丝、白菜丝、蛋饼丝先入锅爆炒,然后便把早就做好的面放入锅中,盖上盖子闷煮。
他们这边忙着,孙小吉便过来道:“老板,今日若是有空,可教我做桃酥。”
沈怜雪看了一眼菜单,今日是做烧鹅,道:“今日得做烧鹅,明日做熏鱼时再教你,不急慢慢来吧。”
孙小吉有着年轻人特有的朝气,他空有一把力气,又自觉得了沈怜雪的恩惠,就总想报答沈怜雪。
他道:“那好,老板只要告诉我如何做便好,看炉子火候我很在行。”
找熟手就是这么简单,他可以很轻松做好白案差事,并且对炉子得心应手,毕竟有过数年经验,从小便学,上手比白柔儿要快得多。
而且他一来,本就很刻苦的白柔儿就更勤奋了一些,倒是很怕被人比下去。
沈如意这会儿正在跟白柔儿说小话:“柔儿姐,你是娘的徒弟哩,不用心急。”
白柔儿给沈如意绑辫子,闻言却道:“那不行,徒弟若是做不好,我也没脸再做,我得比其他人都努力,以后能给师父打下手,做二厨才理直气壮。”
她倒是很有志气。
沈怜雪做好焖面,叫了众人来吃,先给早上已经忙活一个多时辰的李丽颜几人,然后才跟沈如意一人盛了一小碗坐下吃。
这面是昨日孙小吉先和好的,把面和好后醒一会儿,然后刷上油用纱布吊在冰鉴里,可数日不坏。
但他们做吃食,要的就是新鲜,因此都是前一日做好次日便用,孙小吉准备的数量跟沈怜雪以前准备的数量一致,就是个头略大些,沈怜雪便取了一块自家吃。
被肉汤闷过的焖面特别香,刚一开锅,就有一股浓郁的鲜香。
李丽颜捧着碗坐在她身边,先吃了一口被肉汤浸软的蛋饼丝,然后再吃白菜。
白菜是冬日里最尝吃的食材,无论是煎炒烹炸,还是焖煮熬炖,都好吃得宜。
焖面里的白菜吸饱了肉汤,又软又甜,还带着浓郁的肉香,好吃极了。
先挑两口菜,再吸一大口面条,别提多舒坦了。
一时间,铺子里只听到吸溜面条的声音。
路过的行人看他们在铺子里吃得热火朝天,好奇问:“老板,今日有什么新菜?”
李丽颜笑声震天:“这是我们老板特地给我们做的,不卖。”
行人也跟着笑了:“你们这差事寻得好。”
铺子里一整日都挺忙,早食和午时只能轮着吃,众人飞快吃完早食,就又开始忙起来。
沈怜雪刚要回后厨准备烧鹅,就听苏掌柜道:“老板。”
沈怜雪回过头来,苏掌柜就道:“老板,昨日的诗我都请人装裱,大约十日才能裱好,是否可行?”
装裱这事沈怜雪完全不懂,就托给苏掌柜办,至于他如何办,沈怜雪倒是不操心。
“你做主便是,”沈怜雪笑着说,“费用自己从账上支取。”
苏掌柜看了看仰头看她的沈如意,嘿嘿笑了一声:“哪里要钱,是二公子送给团团老板的礼物。”
沈如意眨眨眼睛,咧嘴一笑:“爹爹真好。”
苏掌柜压低声音道:“二公子自己也写了一幅字,过几日一起送来,他还说望沈娘子和团团不要嫌弃。”
苏掌柜年轻,嗓子很轻,说话声音跟裴明昉大不相同,这一句话学得颇有些不伦不类,把沈如意逗得直笑。
“苏阿叔,你学得一点都不像,”沈如意偏心极了,“我爹爹说话声音最好听。”
苏掌柜露出一个心碎的表情,沈如意跟他闹了一会儿,才去做正事。
当然,她的正事很简单,就站在食肆门口,对来往的行人介绍吃食。
她还编了个口诀:“烤鸭烧鹅肉夹馍,馒头火锅大煎饼,包君满意。”
路过行人都被她可爱的样子吸引,还真有人过来问麻酱馒头多少钱。
最繁忙的清晨时光过去,待到午时前,都不太忙碌。
店铺里卖得最快的就是从食,管饱又好吃,便宜又实惠,很受食客喜欢。
待到巳时正时,就陆续开始有食客登门。
店铺里的长桌上已经摆了大半菜品,只剩下青梅酱烧鹅还没出炉。
入店用饭的食客有新人也有老客,老客们都很热络,甚至还有些与有荣焉的自豪,还会给新人介绍火锅如何吃用。
涮火锅自然是要有技巧的。
新人们便更好奇,跟着挑挑选选,待得锅开便迫不及待把肉菜下进锅中。
经过这些时日的观察,他们店铺里卖的最好的就辣鸡锅,味道很重,却意外吸引人,回头客大多都是冲着这个汤底而来,让沈怜雪很是意外。
沈如意就老神在在同她道:“娘,我说过啦,只有辣味才是永恒的生财之道。”
沈怜雪原是觉得她胡诌,如今看来,倒是颇有些哲思在里面。
因此,每日的辣锅汤底他们会多准备一锅,这样才能足额供应。
如今铺子里的人都能各司其职,大家都已经习惯忙碌的店铺生意,沈怜雪便也很放心,在后厨专心侍弄菜品。
沈如意却成了活招牌,在前面揽客。
她其实也不是揽客,她是喜欢同人说话,那张小嘴不停歇,能逗得人哈哈大笑。
就在食肆热络的气氛中,有个花白头发的老妇人慢慢从街角行来。
大抵是因为她头上的白发太过耀眼,沈如意一眼就看到了食肆外面老人家,便迈着小腿跑了过去。
她站在门口,仰头看着正在看食肆招牌的老妇人,目光很是纯净。
老妇人身穿鸦青缎子,脚踩祥云靴,素色的百迭裙很是干净,是个非常利落干净的老人家。
她头发花白,只梳了简单的牡丹髻,头上没戴什么名贵头面,却簪了一支鲜嫩的牡丹花。
婀娜的花儿迎风摇曳,给早春时节带来几分明媚的春光。
沈如意的目光,就不自觉落在她发间的牡丹花上。
老妇人低头看着满脸稚气的小姑娘,慈爱地笑了:“你是老板吗?可还有座?”
她的声音低沉却很温纯,沈如意被这一句老板惊醒,立即扬起大大的笑脸。