第六百四十三章 文思豆腐（2 / 2）

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几十年刀工，是做不了这道菜的。

说到底，这道菜要的是味觉和视觉的双重享受。

刀工不行，豆腐丝没有切好，即便汤的味道再好，这道菜也算是失败了。

没等乔梦媛开口，旁边路过的服务员就不满的道：“这可是我们少东家亲自出手做的菜，你凭什么说不好？”

“这就怪了，我觉得不好吃还不能说了？难道你们少东家做的菜别人就一定要说好？”卓不凡嗤道：“在你看来，是不是他拉的屎都是香的？”

听到卓不凡这番略显粗俗的话，乔梦媛秀眉微微一皱。

“你……”

那个服务员被卓某人怼的哑口无言眼，冷哼了声，转身离开。

卓不凡摇头道：“不止菜不行，这服务态度也差的很远啊。”

“对不起，是我怠慢了。”乔梦媛道：“我以前来这里吃饭的时候，没有出现过这种情况。”

卓不凡道：“我只是就事论事，没有针对你的意思。”

乔梦媛摇了摇头道：“今天的菜确实不如以前，刚刚那个服务员也说了，菜是他们少东家做的，之前都是老掌柜的亲自掌勺，早知道这样，我今天就不会请你来这里吃饭了。”

卓不凡笑道：“吃什么不重要，重要的是跟谁……”

说到这里，他意识到不合适，猛然住嘴，后面的话没有再往外说。

这时，一个四十多岁，穿着厨师装的矮胖男向俩人走了过来，皮笑肉不笑的道：“我是这里的少东苏明亮，听说两位对我做的菜不满意？”

“没有……”

乔梦媛本来不想多事，可是没等她话说完，卓不凡就接口道：“对，我们对你做的菜很不满意。”

尽管菜确实做得不地道，但卓某人可是在野外生存中吃过生肉和草根的人，本来也没准备不依不饶。

可是，眼前这位少东家兴师问罪的态度，却是彻底激起了他的怒气，当下自然不可能有什么好话。

苏明亮冷冷的道：“你凭什么不满意？”

“这就怪了，凭什么是你做的我就非得满意？”卓不凡嗤笑道：“知道的你们是开餐馆的，不知道的还以为你们是土匪呢。”

苏明亮道：“中肯的评价，我当然接受，可要是恶意评价，故意败坏我们餐馆的名声，我就得跟你好好论一论了。”

他目光冰冷的看着卓不凡，沉声道：“你说我的文思豆腐做得不好，那你给我说出个一二三来，要是说不出来，哼哼……”

“还用说吗？这道菜最考教刀工，要求把一块易碎的豆腐切成几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝。”

卓不凡指了指眼前的汤盆，嗤笑道：“你自己评价一下，你做的达到要求了吗？”

见苏明亮不吭气，卓不凡接着道：“简直就是一团乱，刀工不行不是你的错，可你错在不该以次充好，你们这道菜定价一百八十八，你老子出手或许值这个价钱，你值吗？”

此时，场中很多食客都围了上来看热闹，朝卓不凡和苏明亮指指点点。