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第083章 火山土豆泥(1 / 2)

孔家姑娘的院子里, 十来个少女们正在树下说笑。

孔四姑娘正在说孔五姑娘那日在蒋府的趣事。

“……我就拉了她一下,提醒她说,跟你说话呢!这小妮子, 满脑子就想着吃, 竟然说, 好?吃,好?吃!”

“那日?的饭菜就是好吃嘛!”孔五姑娘一脸的不服气, 说道, “又不止我一个人出丑, 威远候府小姐的肚子叫得好?大声, 我隔着桌子都听到了!”

一番话说得大家嘻嘻哈哈都笑了起来,左右这是孔府的内宅,又都是至亲姐妹,大家没了拘束,尽显少女活泼的本色。

孔五姑娘舅家的表姐金三姑娘笑道:“我还听说你们那次吃的是什么西域菜?还是西域请来的厨子做的呢!”

“这真是越传越不像话了!”孔四姑娘才?止住笑,闻言又忍不住笑了,“那厨子我见?过的,哪里是什么西域人, 就是咱们京城本地人氏。”

“是不是那次二婶请来帮厨的小厨娘?”孔二姑娘忙问道, “我还见?过她呢,好?漂亮的一个姑娘, 我看着跟咱们年纪差不多大呢。”

“是那位梅姑娘吧?”孔三姑娘也想起来了,“二婶那次要请一个四川老家的亲戚,寻了好?久都找不到会做川菜的厨子,还是四妹妹说, 那梅姑娘连西域菜都会做,兴许也会做川菜, 就请了她来,没想到她做的菜连二婶的客人都夸地道,二婶一高兴,把她叫过来赏了许多东西呢。”

听了这话,孔家八姑娘和九姑娘赶紧凑了过来。

“是哪个小姑娘?我们怎么没见?过?”

两位姑娘不过十岁上下?的年纪,还是一团孩子气,孔五姑娘笑着捏了捏孔九姑娘的脸。

“你没见?过,说到吃你就知道了,那次的奶茶不就是她做的吗?”

“对?,奶茶好?喝!”

孔八姑娘和孔九姑娘异口?同声地说道。

众位小姐再次笑了起来,对?中午这顿饭都不由得期待起来。

很快,厨房就派人来问,饭菜已经做好?了,要不要传菜。

大家盼了许久,听到这句话都连忙说快上菜。

不多一会儿,各种精美的菜肴就摆上了桌。

油光锃亮的燕京烤鸭,散发着阵阵香气。

造型飘逸的糖醋鱼,弥漫着浓浓的酸甜气息。

金黄灿烂的锅包肉,让人一看就食欲大开?。

红烧鸡块色泽红亮,松仁玉米粒粒晶莹,豆腐箱子诱人至极,八宝菜玲珑剔透。

孔四姑娘的姨表姐姐盛二姑娘不禁惊呼道:“这些菜做得也太好?看了吧?比云鹤楼的菜还好?!”

云鹤楼是京城数一数二的酒楼,随随便便一个菜就要好?几?两银子,这么一桌子菜,没有百八十两银子根本买不到。

不止是她,其他姑娘们看了这些菜,也都交口?称赞。

“你看那糖醋鱼,这是怎么做的,那条鱼的形状就好?像正在游动似的,一看就新?鲜!”

“这烤鸭城里的酒楼也有,可?是这么正宗的可?不多见?啊!”

“玉米还能跟松子一起炒,闻着又香又甜的,肯定?会好?吃!”

见?大家都食指大动,孔五姑娘连客套话都来不及讲了,率先拿起了筷子。

“来来来,快点儿吃,一会儿菜凉了就不好?吃了!”

她这话说得直白,大家都忍不住笑,神态越发轻松起来。

没有长辈管教,也没人守那食不言寝不语的规矩,姑娘们拿着筷子,尝过面?前的菜之后,都是一脸惊艳。

“四姐姐,这就是你说的锅包肉吗?果然好?吃!”

“这玉米好?甜啊,你们快尝尝!”

“八宝菜好?爽口?,没想到凉拌菜也会这么美味!”

孔五姑娘连吃了两块锅包肉,才?算是过了瘾。

“那是自然,我选的厨子,我定?的菜单,能错得了吗?”她一脸得意,看了看桌子忽然又想起了什么,转头?去问上菜的媳妇,“我还点了一盘肘子呢,怎么还没上来?”

那媳妇脸色尴尬,看着一桌子客人欲言又止。

孔四姑娘敏锐地发觉有什么不对?劲,赶紧岔开?话题。

“这么多菜呢,还不够你吃的?”她看了一眼桌子,指向?一盘菜,“对?了,那是什么?”

管事媳妇忙答道:“回四姑娘,这是红焖猪蹄。”

“猪蹄?!”

听到这个词,众位小姐不约而同地沉默了。

她们看向?那盘红焖猪蹄,猪蹄已经被剁成了寸许长的小块,煮得软糯稀烂,裹满了红褐色的酱汁,看着倒是很有食欲。

可?这是猪蹄诶,她们可?都是养尊处优的小姐,怎么可?以?啃猪蹄!?

孔四姑娘听了这名字也觉得不对?劲,不禁皱了皱眉。

“怎么做了这个菜上来?五妹妹,是你让梅姑娘做的?”

孔五姑娘嘴里正嚼着松仁玉米,闻言赶紧咽下?,才?说道:“不是啊,我什么时候吃过猪蹄啊?”

孔四姑娘知道她说的不是假话,便沉了脸色,狠狠瞪了一眼那管事媳妇。

“什么东西都敢往上摆,我看你这差事也做到头?了!”

当着客人的面?,她不好?当场发落那管事媳妇,想着先把孔五姑娘举办的宴席应付过去,再追究上错菜的事。

那媳妇心知不好?,又不敢当着这么多人的面?求饶,只得强忍着害怕上前,准备撤下?这道菜。

谁知她的手还没等伸出去,孔九姑娘就伸出筷子,夹起了一块猪蹄。

这里属她年纪最小,她对?那个被二婶和姐姐们吹嘘许久的梅姑娘早就好?奇不已,这会儿看这个菜从没见?过,就直接夹了一块吃了起来。

孔二姑娘一看,忙说道:“九妹妹快别吃,那东西不好?吃的!”

可?惜她话说得太晚了,孔九姑娘咬了一块猪蹄,顿时高兴得笑了起来。

“好?吃,真好?吃!”

孔二姑娘和孔四姑娘等人见?状都愣住了,眼睁睁看着孔九姑娘吃下?了一整块猪蹄,连骨头?都嗦得干干净净。

“你……”

孔二姑娘实在不知道说什么了,没想到孔九姑娘吃完,又夹了一块肉多的猪蹄。

她嫌那猪蹄骨头?圆滚滚的不好?夹,索性弃了筷子,用手指捏着吃了起来。

这下?孔二姑娘彻底无语了,她刚要叫丫鬟去打水来给孔九姑娘洗脸,却见?孔五姑娘也夹了一块猪蹄。

“真有那么好?吃吗?我也尝尝!”

有了第一个敢尝试的,就有第二个,眼看着主人都手握猪蹄啃了起来,其他姑娘还有什么客气的,一人拿了一块猪蹄大吃特吃。

孔二姑娘作为最年长的姐姐,看到这一幕只能无奈地叹了口?气。

大家都吃,剩下?她一个不吃,好?像显得自己?不合群似的。

孔二姑娘拿起筷子,认命地夹了一块猪蹄。

她本以?为这东西又肥又腻,说不定?还有土腥味,谁知这猪蹄一入口?便软糯无比,每咬上一下?,唇齿间都能感受到那鲜嫩饱满的皮肉。

皮滑肉细,酱汁香浓,入口?即化?,孔二姑娘顿时沉浸在这奇妙无比的口?感之中。

直到她恋恋不舍地吐出一块骨头?,才?发觉自己?也把猪骨吃得干干净净,连汤汁都没有漏下?。

再看其他的妹妹们,孔九姑娘正在舔手指,金三姑娘正拿着一块骨头?啃上面?的肉筋,孔五姑娘吃得脸颊下?巴都是油汁,自己?还浑然不觉。

不用照镜子,孔二姑娘也知道自己?也好?看不到哪儿去。

算了,左右这里没有外人,又是五妹妹的生辰,她也敞开?吃一回!

有人在欢天喜地享受美食,也有人在饿肚子。

顾南箫从卷宗中抬起头?,才?发现已经过了午饭的时辰。

他扫了一眼一旁早已凉掉的饭菜,不由得皱了皱眉。

搁在以?前,兵马司里做的饭菜他也能勉强入口?,可?是想到不远处就有一家热乎乎又美味的饭菜,兵马司这丰盛的菜肴就变得毫无吸引力了。

一想到梅源记的菜,他的肚子就不合时宜地叫了起来。

顾南箫站起身,抖了抖衣摆,径直出了兵马司。

吃饭这件事,可?以?将就,也可?以?讲究。

看到身着大红官袍的顾南箫一进门就径直上了二楼,娟娘和韩向?明等人目瞪口?呆。

大中午的,这位爷怎么突然来了!?

娟娘猛然想起一件事,顿时脸色煞白。

“糟了,二妹不在,谁来做菜啊!”

她记得每次顾大人来店里,都是梅娘亲手做菜的。

可?偏偏梅娘今天被孔府请去了,那谁来给顾大人做菜呢?

“那就你和云儿做嘛!”韩向?明却没有她那么紧张,说道,“让常婶和于婶给你们打下?手!铁柱啊,快去烧火!”

对?于娟娘的手艺,韩向?明还是很有自信的。

旁人不说,反正他是吃不出来跟梅娘做的有什么区别。

再看这么多食客,也没人挑刺是不是?梅源记照样顾客盈门。

所以?说啊,娟娘做菜虽然不能说是跟梅娘做的一模一样,但?是应该足可?以?以?假乱真了。

娟娘狠狠瞪了他一眼,说道:“你说得倒轻巧,又不是你做!”

她做大锅菜还行,可?是一想到要单独给顾大人做菜,她就心里发虚。

韩向?明轻轻推了她一把,说道:“现在也没别的法子了,二妹一时半会儿回不来,可?不能让顾大人久等啊!”

娟娘想想是这个道理,只得咬牙去了厨房。

她和云儿仔细回忆着从前梅娘给顾大人做过什么菜,又商量着该怎么做,都做些什么。

知道要给顾大人做菜,云儿比她还要紧张,手里那本厚厚的饮食笔记翻得飞快。

两个人绞尽脑汁,硬着头?皮,总算是凑够了六个菜。

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