第088章 茶香鸡（2 / 2）

娟娘叹了口气，说道：“咱娘今天格外高兴，就到处跟人说，让大家帮忙打听有没有合适的人家……”

梅娘一听就明白了，不由得无奈扶额。

看来梁家走了，武大娘的心病又变成了她的亲事。

她解下围裙，舀了一瓢温水洗手，边洗边说道：“娘可真是的，我?又不想?嫁人！”

“不嫁人哪行呢？”娟娘下意识地反驳道，“你都?十六了，过了年就是十七，就算现在定下亲事，赶着办也得一年才能成亲，都?成老姑娘了！”

梅娘想?到前?世十七八岁的少年还是妥妥的高中生，在古代却成了大龄剩女，更是头大无比。

她知道娟娘和?武大娘都?是古代的观念，短时?间内不可能改变，只得保持沉默。

她洗干净手，往前?面?走去。

大堂里，武大娘正跟王婶，张婆子和?虎妞奶奶等人说着话，时?不时?还掀起衣襟擦擦眼角。

见?梅娘出来，张婆子赶紧推了一把?武大娘。

武大娘忙擦干眼泪，转过头来。

“梅儿忙完啦？快来跟你王婶她们打个招呼！”

梅娘抿了抿嘴唇，向众人微微一笑?。

“婶子们……吃得可好？”

见?她神色有异，大家心照不宣地对视了一眼，纷纷露出了然又暧昧的表情。

这是听说大家在聊她的婚事，梅丫头害羞了呢！

王婶满脸笑?容地说道：“好，好！你做的菜，比酒楼的还好吃呢！”

张婆子快言快语：“梅丫头有这样的手艺，以后她夫君可就有口福了！”

虎妞奶奶赶紧拉了一把?张婆子，向梅娘笑?道：“梅丫头做饭是好吃，我?家虎妞都?撑着了！那个什么，我?先带孩子回去了啊！”

一句话提醒了其他人，王婶和?张婆子等人都?起身告辞。

临走之前?，王婶还特意笑?眯眯地看了梅娘一眼，意有所指地对武大娘说道：“这么好的闺女，你呀，就放心吧！”

送走了王婶等人，梅娘看向武大娘，开门见?山地说道：“娘，你是不是让大家伙帮我?相看亲事呢？”

武大娘也不准备瞒她，一口承认。

“是啊，你没听见?吗，虽然你被梁家退了亲，可大家伙的眼睛都?雪亮着呢，都?说不是你的错！如今梁家也搬走了，让大家帮着打听打听，不是也能多相看几家吗？”

被梁家退亲是武大娘心里最大的一根刺，现在听说大家都?向着武家说话，她更觉得梅娘完全没错，就是被梁坤害了。

现在当务之急，就是要找个比梁坤更好的女婿！

梅娘头痛无比，说道：“娘，我?现在店里这么忙，还要时?不时?去帮厨，哪里有空儿成家啊？”

“这事儿又用不着你操心！不是还有娘吗？”武大娘大声说道，“你放心，娘这回一定好好打听着，一定给你找个好婆家！”

见?武大娘误会了自?己的意思，梅娘无奈地说道：“娘，我?不是怕嫁人，我?就是不想?嫁人！”

前?世她一心扑在工作上，压根没空儿谈恋爱，穿到这里又是白手起家，天天不是忙着做饭就是忙着斗渣男，哪里有时?间谈恋爱啊！

再说，她有钱有事业有家人，还成家干什么？

“说什么傻话呢？女子哪有不嫁人的？”武大娘只当她是害羞，继续说道，“我?跟大家伙都?说了，只要对方人品好，愿意好好待你，这梅源记都?给你做陪嫁！”

梅源记如今虽不算是日进斗金，却也是日日宾客爆满，明眼人心里算算就知道这铺子有多赚钱。

有这么一个铺子做陪嫁，肯定能说到更好的人家，就算攀不上书香门第?，寻个中产之家也够用了。

梅娘没想?到武大娘竟为她打算到了这个地步，不由得一怔。

“娘，这怎么行？当初开店的时?候，您把?家里所有的钱都?拿出来了，还有姐和?姐夫也出了很多力，鹏儿兴儿他们还小……”

虽然梅源记是她的，可是没有武家人的倾力支持，她一个人怎么开得起来这么大的铺子？

武大娘却摆摆手，斩钉截铁地说道：“这个家我?还能说了算，我?说给你就是给你的！再说，当初开铺子的时?候大部分都?是你赚来的钱，至于鹏儿兴儿，他们是男子，要成家立业就自?己去努力，靠姐姐帮衬算什么本?事？月儿更不用说了，她那么小，以后还有我?和?她两个哥哥帮着，怎么也轮不到你操心！”

武大娘拉住梅娘的手，说道：“你只要把?你自?己的日子过好了，就比什么都?强！”

梅娘心里感动，低声说道：“我?知道了，娘。”

对于梅源记的未来，其实她心里早有打算，不过并不想?现在说出来。

她想?了想?，说道：“娘，店里现在还离不得我?，亲事什么的再放一放吧，要是成了家，可就不如现在方便了。”

武大娘听她这么说，倒觉得有几分道理。

“那倒是，你成了家就是婆家的人了，总不好天天抛头露面?地做生意……娘知道了，正好趁着这段时?间好好挑一挑。”她拍拍梅娘的手，笑?道，“我?家梅儿这么好，就算再晚两年，也能嫁个好人家！”

总算是让武大娘有所让步，梅娘心里稍稍松了口气。

她清了清嗓子，岔开话题。

“娘，刚才我?听王婶她们说，梁家人搬家的时?候还挨了打？”

一提到这件事，武大娘立刻来了精神。

刚才人多，她还没顾得上跟梅娘好好描述一下当时?的情景呢。

如果梅娘知道梁家那么惨，肯定会很高兴的！

“岂止挨了打，那史家派来的马车，差点?儿就出不了三条胡同！梅儿，你是没瞧见?呀，咱们全胡同的人都?出来了！菜叶子，臭鸡蛋，烂土豆，还有一桶桶的泔水，全都?泼在梁家人身上了……”

武大娘说得绘声绘色，事无巨细地描述着梁家人是何等的狼狈不堪。

说到最后，武大娘还颇为遗憾。

“你说那学官打梁坤，怎么不多打几板子呢？这等猪狗不如的东西?，就该活活打死！”

梅娘扑哧一笑?，说道：“那是学官，不是阎王，就算是兵马司断案子，也没有把?人活活打死的道理呀！”

所谓学官，自?然是以教导学子为主，宗大人打了梁坤板子，更主要是还是为了惩戒。

提起宗大人，梅娘想?起一件事来。

“宗大人是个好官，回头我?得去上门道谢。”

武大娘连连点?头：“对，是该道谢，多送点?儿吃食，这样才有力气再打梁坤板子！”

梅娘忍住笑?，点?点?头答应下来。

送走武大娘，梅娘就去了后院厨房。

这次她除了莲花酥，还做了几样余杭点?心。

只送点?心似乎有些简薄，梅娘又拿出两只肥鸡，放在盆中洗净。

她找出一包龙井茶叶，抓了一把?放入盆中，用开水冲泡后静置一会儿。

香葱打结，生姜切成片，再取几棵葱的绿叶部分捏一下，放在水中浸泡，这样可以去腥。

鸡去掉头尾内脏，放在一旁沥干水分。

葱结沾葱水，把?整只鸡内外刷一遍。

盐、糖、料酒、酱油、白胡椒粉等调料搅拌均匀，涂抹在鸡身上，一边涂抹一边轻轻按揉，以便入味。

鸡肚里塞入葱结姜片，把?鸡放在茶水中腌制一个时?辰。

砂锅底部倒油，铺满生姜片和?葱段，放入腌制好的鸡，倒一碗腌制鸡的料汁。

盖上砂锅盖，小火焖烧小半个时?辰。

焖好之后，把?泡茶的茶叶放在鸡身上，滚油淋沸。

随着滚油的浇入，一股浓香的味道立刻飘散出来。

云儿正好走进来，马上就被这香味吸引了。

“哇，这是什么味儿，这么香！”

梅娘一边把?鸡拿出来，一边说道：“这是茶香鸡。”

“二姐，你又做新吃食了！”云儿赶紧跑过来，看到那色泽诱人的茶香鸡，顿时?羡慕无比，“你怎么也不叫我?！”

她现在正在刻苦学习厨艺，不愿意放过任何一个学习的机会。

可是二姐做了好吃的，却没教她，让她觉得无比遗憾。

梅娘把?鸡包好，转过头对她笑?道：“这是余杭菜，京城人怕是吃不惯，做起来又有些麻烦，我?就没叫你，你要是喜欢，回头我?细细讲给你听。”