第116章 双椒鱼片（1 / 2）
梅娘当着学徒们的面一边做一边讲, 等到鸭血粉丝汤出了?锅，她就叫她们?一人盛一碗尝尝。
这鸭血粉丝汤她并不打算卖，不过?是方才看到婆子们杀鸭子就想起这个?菜, 一时手痒做了?一锅, 做好之后, 她自己盛了?一碗喝，余下的就让她们几个都拿去分了。
这么大?一锅鸭血粉丝汤, 五个?女孩子也吃不完, 于是她们?就都盛了?出来, 给南华楼干活的人都分了一碗。
有的人吃过?早饭, 有的人却是没吃过饭就来了?，无论肚子饿不饿，都经受不住这碗鸭血粉丝汤的诱惑，全都吃光了?。
这么多人分一锅，又是这么好吃的东西，大?家自然都是意犹未尽。
后院干活的那几个?婆子更是大?着胆子，又送了?两盆鸭血进来，期待着梅娘能够再做一份。
只是很快南华楼就开始上客人了?, 客人来了?, 梅娘哪儿还有功夫做这东西，随手把鸭血撂到一边不再理会?。
等到晚上忙得差不多了?, 梅娘才想起那两盆鸭血来。
既然大?家都爱喝，梅娘索性叫学徒们?打下手，又做了?两大?锅，晚间?羊肉汤卖光之后, 有的客人吃不到十分失望，正好拿一锅鸭血粉丝汤当补偿。
另外?一锅, 依旧让伙计婆子他们?分了?，就当员工福利了?。
几个?女学徒近水楼台先得月，一人分了?一瓦罐。
眼?看着就要下工了?，大?家心照不宣，都留着没动?，想等回家后带回去给家里人尝尝。
王翠红也分了?一罐，等到下了?工，她立刻就抱着暖呼呼的瓦罐回家了?。
天色虽然已经黑透了?，可是明?朗的月光照耀在白茫茫的雪地上，又有一路各个?店铺的灯笼照着，街上亮如白昼，丝毫不会?影响视线。
王翠红加快脚步，往北市口的方向走去。
她心里盘算着，快些回去，趁着家里人还没睡下，正好能喝一碗香喷喷的鸭血粉丝汤当宵夜。
紧赶慢赶地到了?三条胡同，没到家门口，她就听到一个?熟悉的声音。
“翠红，你回来啦？”
王翠红回头一看，见是张婆子家的闺女，正好出门来倒水。
王家和?张家就住在隔壁，两个?姑娘可以说是一起长大?的，几乎是情同姐妹，不过?张家闺女比王翠红大?两三岁，已经许下了?人家，原本定?下夏天就要出嫁的。
可是偏偏在出嫁头一个?月，张家被官差搜查史家嫁妆的时候搜了?一遍，张家闺女受了?惊吓，先是病倒了?，后来又躲着不敢出门，再加上准备好的嫁妆被弄得乱七八糟，少不得还要添补和?重新?准备，因此婚期便延后了?。
等张家闺女稍微好了?些，王翠红又去做了?学徒，所以这半年来两人见面的机会?极少。
见是她出来，王翠红停下脚步，笑道：“是张家姐姐呀，怎么这么晚还出来？”
张家闺女拎着空空的泔水桶，往院子里努了?努嘴。
“我哥哥的一个?什么好兄弟来了?，两个?人在屋里喝酒，叽叽咕咕说了?一晚上的话，到现在还不走……”她压低声音说着，显得十分不满。
听说张家有客人，王翠红就不好再拉着她说话了?。
“外?头冷，姐姐快回去吧，别冻坏了?。”
张家闺女跺了?跺脚，笑道：“不冷呢，我难得见你一次，正好说说话。”
王翠红见她只穿着件小袄就出来了?，越发?催促起来。
“才下了?一场大?雪，姐姐的身子才好些，若是冻病了?可是麻烦，赶紧进屋去。”她扶了?扶手中的瓦罐，说道，“对了?，我带了?一罐汤回来，姐姐你拿个?碗出来，我分你些。”
因着张家晚上有客人，张家闺女晚饭都没吃好，这会?儿听说王翠红要分她一碗汤，顿时脸色一喜。
左邻右舍谁不知?道王翠红在南华楼做着厨娘，听王婶说，她的手艺至少得了?梅娘六七分的真传，可不是他们?这些普通老百姓能吃到的。
有这么好的机会?，张家闺女连客气?都不敢客气?，连忙进屋去取了?一个?大?碗出来。
王翠红提起瓦罐，连菜带汤地倒了?满满一碗。
“好了?，姐姐快回去吧，趁热喝，正好驱驱身上的寒气?。”
张家闺女连声道谢，宝贝似的捧着汤回去了?。
她大?晚上这么进进出出的，张婆子听见动?静就出来了?。
“丫头，你大?晚上的不睡觉，在那儿干什么呢？”
半年前张家被官兵搜查，嫁妆被翻了?个?七零八碎，后来在顾大?人的帮助下，总算是都要了?回来。
好在她那准亲家是个?讲道理的，并没有因此在婚事上作?难，张婆子松了?口气?，对自家闺女也看得格外?严了?些，生怕成亲前再出什么岔子。
张家闺女的全部注意力都在眼?前这碗汤上面，听了?张婆子的话，连头都没抬。
“刚才我在门口遇见隔壁翠红了?，她分了?我一碗汤，娘，你也过?来尝尝。”
听说是王翠红带回来的汤，张婆子立刻想起那日在南华楼吃的席面，脚就不听使唤地跟了?过?去。
张家闺女把汤碗放在桌上，又去拿小碗来分。
张婆子一闻到这香浓的鸭汤，口水就忍不住涌了?出来。
她强忍住美美喝上一口热汤的冲动?，对张家闺女说道：“你盛一碗，我给你爹端去，自己再留一碗，剩下的，我端给前屋去。”
张广才带了?客人回来，家里却没有像样的菜招待，张婆子生怕被人家笑话，正好可以拿这碗鸭血粉丝汤送去充门面。
张家闺女听了?，只得依言盛了?两小碗汤出来。
张婆子端起剩下的半碗汤，去了?前屋。
张家前屋，昏暗的烛光下，张广才正在给对面的人倒酒。
“罗义，你说你年纪轻轻的，愁眉苦脸的干什么？不就是杂货铺开不下去了?嘛，那小铺子又挣不到多少钱，舍了?就舍了?，再干点儿别的行当不就行了?？”
罗义听了?这话，连酒都没心情喝了?。
“广才，我跟你不一样，你是京城的坐地户，吃住都在家里，做什么都有朋友帮衬。我呢？我一个?外?地人，能在京城开个?小杂货铺子就不错了?，挣得虽然不多，可也能混个?温饱。唉，谁知?道房主?突然涨了?租金，我那小铺子本来就赚不了?多少钱，再加上租金，连糊口都难啊！”
张广才听了?，不禁点点头。
“可不是嘛，你年前才成了?亲，一个?人挣两个?人花，是不容易！”
罗义苦着脸，说道：“还有更不容易的呢，我媳妇前儿去医馆诊脉，诊出喜脉来了?！”
“喜脉？那不是好事儿吗？好小子，你要当爹了?！”张广才借着酒意，重重地捶了?他的肩膀一下。
罗义被捶得身子一歪，脸色更愁苦了?。
“本来是喜事，可我哪高兴得起来？铺子开不下去了?，家里还要再添一张嘴……”
张广才也没法子，想了?想说道：“要不你去做短工，或者干点力气?活？”
罗义叹气?道：“你以为我没去嘛，可是我这身子骨，出力也干不了?多少活，才扛了?两天大?包，肩膀都肿了?，挣的钱还不够我和?我媳妇喝稀粥的呢！”
“要不你再打个?货担，出去当货郎？”
罗义点点头，说道：“没法子，也只能这样了?。回头你帮我找个?木匠，最好能赊账的……”
两人正说着话，张婆子进来了?。
“罗义啊，你看看，你好不容易来家里一趟，我们?也没什么好招待你的，这是邻居给的半碗汤，你趁热喝了?吧。”
罗义连忙站起身，伸手接过?汤碗。
“张婶您太客气?了?，多谢多谢。”
张婆子又叮嘱了?几句少喝点儿酒，多吃菜之类的话，便出去了?。
待张婆子出去，罗义便拿起酒壶，谁知?却倒不出酒来。
他把酒壶拿在手里晃了?晃，却发?现里面是空的。
他把酒壶一撂，叹气?道：“唉，连喝个?酒都喝不痛快，我罗义怎么能落到这步田地！”
张广才见他已经有了?五六分醉意，便劝道：“借酒浇愁愁更愁，酒没了?正好就不喝了?，来，喝口汤，暖暖身子。”
罗义低头看了?一眼?面前的汤碗，不由得目光一顿。
眼?前的汤汤色洁白，宛如牛乳，其中漂浮着深红色片状物，如同花瓣般精致的肉片，灿金色的油豆腐，还有着晶莹剔透的粉丝。
这是什么汤？
它既不像淡黄色的鸡汤，也没有羊汤那浓浓的膻味，仔细闻闻，像是老鸭汤的味道。
可是能把鸭肉炖成这样浓白香醇，他别说见过?，连听都没听说过?。
尽管喝了?半天的酒，可是他心里发?愁，并没有吃上几口饭菜。
此刻眼?前的汤碗里料足味厚，看着就让人食指大?动?。
罗义拿起筷子，先挑了?一筷子粉丝入口。
沾染着浓香的鸭汤的粉丝，入口顺滑无比，不用怎么嚼，就哧溜一下进了?肚。
再夹一块鸭血，更是柔滑细嫩，好吃得让人恨不能连舌头一同吞下。
吸饱了?汤汁的油豆腐，咬上一口，香浓滚热的鸭汤便在唇齿间?爆开，香得他不禁眯起了?眼?睛。
一咬就咯吱作?响的鸭胗，脆中带韧的鸭肠，每一口吃下去都充满了?惊喜，令人流连忘返。
张广才本来担心他只顾着喝酒却不怎么吃菜，再把身子喝坏了?，这会?儿见他捧着汤碗吸溜个?不停，这才放下心。
可是这颗心还没完全掉进肚子里，他就发?现不对劲了?。
这是刚才那个?吃个?花生米都要嚼半天，一副食不下咽模样的罗义？
这会?儿只见他一手抄着筷子，却完全顾不上用，一手端着汤碗，恨不能把整张脸都埋进碗里去。
方才罗义愁得饮食不思，他担心，可是这会?儿看到罗义这么暴饮暴食，他就更担心了?。
这人莫不是受了?刺激，愁出毛病来了?吧？
还好，罗义在喝光最后一滴汤汁之后，终于放下了?碗。