第164章 槐花炒鸡蛋（2 / 2）
梅娘近来正在?寻找女?学里的先生，对京城有名的几?个女?先生当然都有所听闻，只是这样的人肯定是不会纡尊降贵来她这种民间自办的女?学堂教书的，所以她压根就没想过去拜访她们。
可是此时此刻，宁霜居然就在?她面前！
宁霜见?她望着自己又惊又喜，目光中难掩崇敬，显然是真情流露，也不由得笑了。
“正是，看来丹娘这孩子是跟你提起过我了。”
梅娘回过神来，忙说道：“去程府之前，梅娘就听说过宁大家的声名了，今日不知宁先生莅临，是梅娘的疏忽，还请先生原谅小店招待不周。”
见?梅娘对自己恭敬，宁霜越发高兴了。
“梅姑娘太客气了，是我一时兴起，想尝尝贵店的手艺，所以才?不请自来。”她一边说着，一边看向桌上?的菜肴，“之前尝过程丹娘所做的开水白菜，便让我大开眼界，今日到店里吃到这槐花，让我更?是惊讶。”
“你能想到以花入菜，做出来的这道菜，蛋中有花，花中有香，鲜香甜蜜，香嫩可口?，着实难得。”
梅娘笑道：“先生过奖了，若是先生喜欢，下?次我去程府，再做给?先生吃。”
宁霜顿了一顿，说道：“我已经从程府辞馆了。”
“辞馆？”
宁霜解释道：“我教了丹娘这几?年，她已经学了很多，如今她又到了议亲的年纪，早晚我也是要离开的。”
梅娘这才?明白，说道：“以先生的才?华名气，想拜您为师的千金小姐数不胜数，先生不必担忧。”
“虽有人来请我去，只是我都回绝了。”宁霜抬眼看向梅娘，眼中露出几?分笑意，“我听说梅姑娘要办女?学，可找到教书的女?先生了？”
“还没有呢。”梅娘笑着说道，“若是先生有合适的人选，还请您帮忙介绍一下?。”
如果宁霜能给?她找个女?先生，那可是再好不过的了。
“这人选嘛，我暂时倒是没有。”宁霜抿了一口?茶，说道，“不过，你瞧着我怎么样？”
“您！？”
梅娘这下?是彻底震惊了，一时间竟然不知道该说什么。
“怎么？你瞧不上?？”宁霜笑眯眯地看着她。
梅娘难得地居然结巴起来：“不，不敢！只是……您是宁先生啊，来教我们店里这些女?孩子，会不会太……太委屈了您？”
她听说宁霜可是连公侯家的小姐都教过的，这样的人怎么可能来教那些小厨娘？
宁霜收起笑容，正色说道：“所谓有教无类，只要肯学，不管是公侯千金还是民间百姓之女?，都是一样的。”
梅娘听了这话，不由得肃然起敬。
她向宁霜郑重行礼，说道：“有先生这句话，我就放心了。能得到先生的支持，梅娘感激不已。”
宁霜这才?笑了起来，道：“梅姑娘太过自谦了，你小小年纪，就想着开办女?学，回报邻里，我自愧不如。我不过是沾你的光，尽一份绵力罢了。”
两人相谈甚欢，很快就说定了由宁霜来担任女?学堂教书先生的事。
最后一件事尘埃落定，女?学很快就开办了起来，招收第?三批学徒的事也正式开始。
前两次招女?学徒的时候，来报名的人就有很多，如今梅娘要办女?学的消息早就散了出去，一听说开始收徒，不过短短几?日，报名的就有五六千人之多。
邵兰和?穆燕两人忙得焦头烂额，连南华楼都没空儿回去，几?乎吃住都在?女?学 堂的院子里。
人手实在?不够，连钱招娣和?武月也被拉去帮忙，武兴和?娟娘等人有空也会去做些登记和?面试的活计。
经过十几?天的层层筛选，终于选出了两百多个厨艺学徒。
另有两百多个名额，分别是读书和?学女?红的。
之前穆燕跟梅娘商量好，报名学厨艺的不必交学费，但是会有各种考核，考不过的便会被淘汰。
这些学徒学成之后，也要在?梅娘开的酒楼里做够至少三年的活计，三年之后，是去是留就随她们自主决定。
而读书和?学女?红则不需要那么严格的考试，但是需要交纳一定的学费，学成以后也不用留下?干活。
本以为开办认字和?女?红的课程只是顺带，没想到有人听说是宁霜来教书，几?乎整个南城富贵人家都跑来给?自家姑娘报了名，至于那几?两银子的学费，更?是没人计较，恨不能当场交费报名。
那可是专门教授千金小姐的宁大家啊，让自家姑娘跟着宁大家去读书，哪怕读不了几?本，只要担着一个宁霜弟子的名头，日后可是好处多多。
梅娘无法，只好临时加了一个让宁霜面试的流程，让宁霜亲自收自己的学生，又限定只能收一百人，要不然整个女?学都放不下?这么多人。
除了厨艺和?读书，女?红课程也颇受欢迎，毕竟在?这个时代，女?子能学的手艺无非就是厨艺和?女?红，那些对厨艺实在?没天赋没兴趣的女?孩子，学女?红也是一个不错的选择。
整个女?学堂近五百名学生的名额，很快就招满了。
到了三月底，女?学堂开学了。
开学那一日，梅娘亲自去参加开学仪式。
因为有番邦使团进京，正阳门大街被临时封了起来，梅娘绕了好大一圈，才?到了学堂的院子。
只见?女?学的大门口?挂着的是宁霜亲笔题成的一块匾，上?面是娟秀的三个字，百味堂。
这名字是梅娘起的，她觉得这里本就是以教授厨艺为主，这个名字再合适不过。
宁霜则觉得百味二字既有珍馐百味的含义，又暗含百味人间的深意，也是颇为赞同。
等她到的时候，宁霜已经受过了拜师礼，正在?给?女?学生们分发纸笔。
从七八岁到十一二岁的女?学生们身高不等，对宁霜的态度却?都是毕恭毕敬的，低头接过纸笔后，都是或激动或紧张地说一声谢谢先生。
梅娘在?一旁看着排队的女?孩子们，心里既高兴又欣慰。
古代的女?子远远不如现?代的女?孩子们地位高，她希望能通过自己这一点小小的努力，让越来越多的女?孩子们改变自己的人生。
这样，也不枉费她穿来一趟了。
一切都在?有条不紊地进行，女?孩们领过纸笔之后，学厨艺的又去钱招娣那里领了一套锅铲等简单的厨具，学女?红的则去女?红师父那里领了针线等物?。
领东西的女?孩子们都在?排队，梅娘很快就发现?了人群中一个孤独的身影。
只见?那女?孩约莫十二三岁的模样，似乎是正在?抽条长身体的年纪，她的身材在?众女?孩中显得又高又瘦，一双眼睛东张西望，看到哪里都是一副不耐烦的模样。
在?一众排队等着领东西的女?孩中间，她却?两手空空，不参加任何一个队伍，显得格外?与众不同。
梅娘走到邵兰身边，示意她看那个女?孩的方向。
“那是谁，她怎么不领东西？”
邵兰看着那女?孩，想了想才?说道：“她叫赵紫霞，十二岁了，性子有些不同，不过她的手艺却?是学徒里最好的，所以我就收下?了她。”
“手艺最好？她是学厨艺的？”
“是。”邵兰点点头，随即皱眉道，“她怎么连锅铲都不领，这样怎么学做菜啊？师父，我先去说说她。”
梅娘看着邵兰快步走到赵紫霞身边，说了几?句什么，又指向宁霜和?钱招娣的方向。
谁知赵紫霞却?用力摇头，一副倔强的模样。
梅娘走近了些，便听到邵兰和?赵紫霞的对话。
“我是来学做菜的，不想读书！读书有什么用？真是浪费时间！”
“领锅铲？！这些我自己有，你们发的东西不顺手，我才?不用！”
邵兰也是个急脾气，见?赵紫霞不听话，没几?句就跟赵紫霞吵了起来。
两人的声音越来越大，很快就吸引了大家的注意力。
开学第?一天就不肯听从吩咐，特立独行的赵紫霞一下?子就给?大家留下?了深刻的印象。
穆燕在?一旁听得着急，开学仪式上?出现?这样的事，先不说传出去好听不好听，让宁霜看见?了也是个大笑话。
要怪只怪这次招学徒时间紧任务重，招了这么多人进来，哪能一个个仔细询问，没想到就招来这么一个刺头。
眼看着穆燕也跟着加入了劝说的阵营，赵紫霞却?一意孤行，坚决不肯学识字，也不肯用学堂统一发的锅铲。
后面说急了，她甚至高声叫道：“我从四岁就开始做菜了，做了整整八年的菜，你们有谁比我会做菜？还敢来教训我？”
场面越发不可收拾，当着一众学徒的面，邵兰穆燕只觉得骑虎难下?。
管吧，这个赵紫霞却?压根就不听，还越吵越凶。
不管吧，她们两个人连个新学徒都管不住，以后谁还会听她们的话？
就在?这个时候，一道带着笑意的声音轻松响起。
“你既这么厉害，为何还要来报名学做菜？”
听到这个声音，四周的人自觉散开了一条路。
梅娘从人群外?走进来，微笑着看向赵紫霞。
眼前的女?子分明没比自己大几?岁，可是周身却?似乎充满自信和?强大的力量，几?乎令人无法直视，赵紫霞不由得便觉得自己矮了一头。
“你……你是谁？”
“连我都不认识，就敢在?学堂里大呼小叫？”梅娘笑容不变，语气却?冷了下?来，“你既然不想学识字，想必也不知道什么叫无规矩不成方圆。”
“邵兰，穆燕，现?在?就把她带出去，百味堂不收这样不守规矩的人！”