第141章 白马鸡汤(1 / 2)
陈食记。
陈泽在东直门待到九点多钟,就离开前往王府井。
刚一来到王府井。
陈泽就被店内场景吓了一跳。
因为他看到,店内密密麻麻,全都坐满客人。
要知道,这才九点多钟,一般饭店刚开门,都还未营业。
这么早就坐满客人,这是做什么??
陈泽挥挥手,喊来周建国,疑惑地问道,
“建国,店里怎么这么多客人?”
周建国笑笑,卖起关子,
“泽哥,还不都是因为你!!”
“因为我??”陈泽有些纳闷。
疑惑地扫视店内这群人。
自己也没做什么事情啊!
而且这些客人,自己好像也都不认识,怎么可能是因为自己。
“是啊!!都是因为你!”
周建国继续打起哑谜。
陈泽收起微笑,抬起腿就是一脚,
“还卖关子!!赶紧交代,这群客人是怎么回事!!!”
周建国连连躲闪,委屈巴巴的说道。
“老板,可不都是因为你!”
“昨天你做那两道菜,大家吃了都说好!结果,一传十十传百,全都知道【陈食记】推出几道川菜,大家闻着味就来了!!”
“您刚来,您不知道。有的客人八点钟就开始在外面排队起长队!咱也不知道他们怎么这么闲!!”
陈泽恍然大悟。
原来如此。
都是冲辣子鸡还有水煮肉片来的!
不过,他听后还是有些惊讶。
这些客人也忒闲,今天周一难道都不上班的吗?
一大早就来占位置,抢饭吃。
什么时候,大家的生活水平变这么好了。
客人来消费,他们自然没有往外赶的道理。
现在九点多钟,距离正式营业还有大概一个小时,既然他们愿意等,就让他们等着吧。
陈泽安排周建国为每一位客人提供一些瓜子之类的吃食。
防止大家等太久,没了耐心。
安排完一切,陈泽直接去了后厨。
他要把今天中午的菜备好。
来到后厨,牛二茂等人热情的打起招呼。
大家看到陈泽,也都像陈泽刚才的反应一样,都被外面那些客人所惊到。
就这样,陈泽利用半个小时时间,把今天中午所用到的菜,都配置出来。
一整个过程,毫不拖泥带水。
【辣子鸡】和【水煮肉片】他多准备了一些,毕竟外面这么多客人,都是冲着这两道菜来的。
做完这些。
陈泽又从一旁取来一只公鸡。
和普通公鸡不同,这只鸡属于乌鸡。
全身上下,通体黑色。
见此情形,所有人再次眼前一亮!
大家都知道,今天他们老板又要制作新品菜肴!!
把乌鸡放在案板中央,陈泽拿起菜刀,把鸡屁股,鸡指甲去除。
“邦邦邦.......”
几道声响过后,一整只乌鸡就已经被陈泽切成小块。
把鸡肉装入盆中,陈泽拿出食用盐,均匀洒在鸡肉表面,接着将其拌匀。
防止一旁,开始腌制。
一旁,牛二茂一边做着本职工作,一边用眼神扫视陈泽这边。
对于这道用乌鸡制作的新菜,他充满好奇。
十五分钟后。