第35章（1 / 2）
数双眼睛直勾勾地落在茶香鸡上。
在滚烫茶油的的袭击下，鸡皮变得?金黄焦脆，两根木筷拨开落在?鸡身?上的茶叶，稍稍用力，便将焦脆的外皮一分为二，露出里面洁白细嫩的鸡肉。
咕咚，咕咚。
这是所有人在吞咽口水的声音。
几人的目光完全无法从那洁白的鸡肉上挪开，口中津液不断溢出?。
咕咚，咕咚。
这得?多好吃啊？
简雨晴看着怔愣住的众人，忍不住笑出?了声：“还愣着做什么？开动吧。”
简娘子胡乱点着头，而?后猛地醒过?神来。她?手持公筷，迅速把茶香鸡大卸八块，迅速分送到众人碗里。
众人也不再迟疑，纷纷落下筷子。
轻轻咬上一口，焦脆的外皮和?鲜嫩的鸡肉同时涌入唇齿间。
鸡肉香得?令人头晕目眩。
不同于茶叶蛋，茶叶作为香料的一员显得?分外淡雅低调，需要食客去寻觅它的踪迹。
茶香鸡的茶香却是直接得?很。
茶叶的香味充分浸润到鸡肉的每一寸肌理之中，直至抵达骨髓间。
一口下去，软糯鲜甜。
就连喷涌而?出?的丰腴汁水里也充满了茶香味。
茶香在?舌尖肆意游走?，在?味蕾上纵情狂奔，散发着所有人都未曾感受过?的魅力。
美味，太美味了。
简雨晴本着给自己挑刺的想法?，细细咀嚼慢慢品味。然后其余人的反应却是与她?截然不同，将鸡骨头的肉全都剔得?干干净净不说，更?是连骨头都咬碎，恨不得?将里面残余的那点汁水都吮吸出?来。
几人吃得?完全抬不起头，等吃完自己那份鸡肉还显得?意犹未尽。黄娘子喃喃着：“我的老天爷，世上居然有这么好吃的菜！”
简岚和?思哥儿?疯狂点头。
简娘子回?味着味道，目光又移到别的菜色上。她?幽幽叹道：“这……还只?是个开始呢。”
除去简雨晴外，所有人虎躯一震。
他们目光忍不住转向别的菜色——先来一口颜色翠绿的清炒莴笋丝，口感鲜嫩脆爽，同时还开胃得?很。
再来一口木耳菘菜炒粉条。
脆爽的木耳、鲜甜的菘菜，配上泡发的滑嫩的粉条，一口下去涌现的满足感让人错愕。
当然黄娘子更?惊讶一点：“炒？”
她?哧溜吃了一口粉条，没忍住好奇道：“这炒字，我还未曾听说过?。”
如今百姓们通常就用蒸、煮和?烤三种方式，炸货已是时兴之物?，至于‘炒’这等做法?黄娘子更?是闻所未闻。
简雨晴道：“乃是长安传来的。”
黄娘子讶异一瞬，又抚掌道：“原来如此。”
晴姐儿?为何知道长安来的做法?？
这种事……嗐！她?才不管呢。
黄娘子美滋滋地又夹了一大勺粉条，吃得?那叫一个不亦乐乎。
再来是下一道菜。
简雨晴掀开陶土锅盖，伴着袅袅而?起的白雾，从未闻过?的酱肉香味朝着诸人扑来。
这是何等的香味？
竟是比先前的茶香鸡更?要霸道！？
众人闻到香气的瞬间，脑袋里都是空白一片。他们贪婪地深吸一口气，目光齐齐聚在?陶土锅中——只?见四四方方的肉块齐聚锅内，色泽红艳，晶亮丰腴。
又是未曾见过?的菜品！
黄娘子内心震撼，却依然被异香攥住，完全无?法?移开双眼。
其余几人也是如此。
就是看着女儿?做出?来的简娘子，都错不开眼，连吞口水。良久以后她?才率先醒过?神来：“这菜名为……”
“红烧肉。”
“这是羊肉？”
“不，是豕肉来着。”
“……豕，豕肉！？”
不止黄娘子的眼睛睁得?溜圆，就是黄叔和?思哥儿?也是一模一样。
豕肉便是猪肉，乃是乡野人家最?常吃到的。像是蒸猪头肉又或是蒸乳猪，更?是年?节上必备的菜色。
不过?做法?却仅限于清水炖煮，要不切成肉糜做成肉馅，做些馄饨馒头蒸饼，直接做成菜色多被人抗拒。
豕肉居然能变成这等模样？
而?且……而?且还这么香！？
黄娘子一家惊得?目瞪口呆。
他们带着满心的疑问和?对简雨晴的信任，纷纷持筷夹起一块。
入手的感觉让她?微微一震。
这，这块肉？随着筷子的移动，肉块颤颤巍巍晃了晃。
光是看着，黄娘子便知它定然细腻柔软，丰腴动人。
她?拿到近处，仔细端详。
只?见顶部豕肉被炖到略微透光，带着点黏腻的触感，肥肉和?瘦肉泾渭分明，想来定然有着不同的风味。
可是这真的不会腻吗？
真的不会有异味吗？
一旁的黄叔没妻子那般的琢磨心思，他想着往日?吃到的肥腻豕肉，同时抵挡不住面前豕肉的诱惑，张开嘴便是嗷呜一口咬下去。
那一抹香气霸道的冲入口腔，瞬间横扫荒野，顺着鼻腔一路涌上天灵盖。
它无?穷无?尽，它无?处不在?。
强烈的香气如同一道惊雷，彻底撕破了黄叔过?去对豕肉的评价。
清水煮豕肉的味道再也不见。
从今天起豕肉就得?是这般的味道！
黄叔没什么文化，也说不出?什么大得?评价。他只?狼吞虎咽吃掉一块，半点不嫌腻的又夹起下一块，满脸享受地放入嘴里。
用实?际行动表示它的美味！
其他人也与他一样，沉迷于红烧肉的魅力中无?法?自拔。
黄娘子盛赞：“入口即化，肥而?不腻，又软而?不烂……我从未吃过?这般好吃的豕肉！”
除去那裹满酱汁，美到极致的肉块，就是酱汁也鲜美无?比。舀起一勺浓稠的肉汁浇在?米饭上，简岚和?思哥儿?空口都能扒完一碗米饭。
黄叔连吃三块，这才有心说句话。他想了想再想，缓缓道：“别说是豕肉，我觉得?这比羊肉鱼肉都好吃！”