第69章 位置被占了(1 / 2)
姜璃先去了赵家秀家里。
除了买鸡蛋,她还想请薛成文帮忙做点东西。
天色已晚,赵家秀她们忙活了一天,正准备烧火做晚食姜璃就来了。
她喊来薛淮来看灶火。
出来招呼姜璃。
“你这拿着篮子是要干啥去?”
姜璃笑道:“想转着买点鸡蛋,先来找一趟你,帮我做几样东西。”
“要做什么?”
“一个和之前你给我那个深口的簸箕差不多大的木板,最好是圆的,能够盖下去,如果圆的不方便做,做成四方的也可以,木板厚度要一寸左右,要经得住石板压。”
姜璃说着,赵家秀大概明白,但是她说这东西也没见过。
姜璃笑了笑:“我给你画个样儿。”
说着捡了个根竹子在地上画了一下,她要啥样的,赵家秀已经清楚了。
“行,这个应该很快,你啥时候就要?”
本来赵家秀她们做东西很快,姜璃也不用操心,但听到赵家秀说很快,还问她什么时候要。
她只得问一句:“最快要多久?”
“你急着用吗?这木板有现成的,方块的很快就可以给你做好,都不用一个时辰。”
姜璃想着那四十文一斤的豆腐,口感她可以保证,但是卖相也得考虑一下,用簸箕压得皱巴巴的,也不好看。
搞一个平整的木板去压,到时候豆腐面光滑也舒心。
“那我就一会儿来拿?”
赵家秀笑道:“成。”
从始至终俩人说话,薛成文就坐在院子里听着,听俩人说完,看了看地上的图,起身去拿木板。
姜璃和赵家秀说道:“除了这个我还要俩木桶,就挑水那种,但需要有一个盖子,这个可以不那么着急。”
赵家秀瞧着她经常往家里添器具,而且还每次都给他们钱。
从她建房子到现在,各种花钱,再看薛满和阿宁,现在已经长高了还胖了。
兄妹俩眼睛亮晶晶的,见到人也乐呵呵的,丝毫不似原来那么愁苦胆怯。
这一看就是姜璃把他们养得很好。
把孩子养好需要钱,就上次留他们吃饭的时候,那吃食。
薛满和阿宁连肉都不那么馋了,馋那点蒲公英鸡子羹。
赵家秀想问但又不知道怎么开口,只听姜璃问道:“家里可还攒下鸡子?”
“你又要买鸡子?”
“前不久你不是买了不少,还帮镇上的人买啊?”
姜璃看了看隔壁没人,和赵家秀低声说道:“是我自己做了拿出去卖。”
“做鸡子?”
“嗯。”
“有人买?”
姜璃笑着点了点头,赵家秀说道:“不多了,应该有三十多个,你不嫌少我给你去捡。”
姜璃笑笑:“不嫌不嫌,十个我也要。”
赵家秀回屋去捡了三十颗出来,姜璃给了她十八文。
她数了数拿了三文递回来:“给多了。”
姜璃笑笑:“没多,我需要不少鸡子,以后在村子里买就十个比之前多一文。”
“后面有帮我留着啊。”
赵家秀无奈的笑了笑,“知道了。”
俩人说话间,周氏从屋子里出来,她恰好听到鸡子十个比之前多一文。
霎那间忘记了自己和姜璃之前没说好,开口就问道:“大嫂,鸡子涨价了?”
姜璃恍惚间都以为周氏和她并没有那点隔阂呢。
既然人家喊了,还问了,也没有不回答的道。
“镇上倒是还没有,是我买的给大家涨了一点点,十个涨了一文钱,原先五文,现在六文。”
周氏不自然的笑着:“你买够了吗?”
“没,差着多呢,你家攒的有不?”
周氏回道:“应该也有几十个。”
“现在忙不忙?不忙的话数给我。”
姜璃说完,周氏笑道:“这大晚上了,有啥忙的,大嫂你来屋里坐。”
姜璃和赵家秀说了话就过去了。
周氏把攒鸡蛋的篮子拎出来,整整满满的两篮子。
她又去翻了油灯出来。
有些尴尬的说道:“攒的时间*久了,怕有些鸡子坏了,得看看。”
他们分家后也忙,没空去镇上卖鸡子,上次姜璃买鸡子时她没好意思送去,攒下来的比赵家秀家的多。
照着灯光看了鸡蛋,最后两篮子有四个坏了的,剩下八十五个全是好的。
姜璃数了五十一个铜板给她,随后说道:“你竹篮借我拎回去,一会儿送回来给你。”
周氏数着铜板,脸上的那点尴尬消散了,应道:“好,你回头让小满送来。”
两家买到了一百一十五个,姜璃准备先拎回去。
出了周氏屋门,就听到了隔壁刘氏和薛成祥咒骂的声音,院子里不见老太太身影。
她刚出去,就遇到回来的薛大牛兄妹几个。
他恶狠狠的瞪了姜璃一眼,回头就吐口水。
姜璃瞧着这孩子这样,真的是无可救药了。
拎着鸡蛋回去放好,让小满把竹篮给周氏送了回去。
她继续去转了一圈,赵家河奶奶卖了四十颗给她,他们家的隔壁两户邻居,一家卖了三十颗,又凑够了一百。
继续转了一会儿买到了两百二十个,花了她一三百十二个铜板。
眼瞧着天就要黑了,姜璃想着明儿个去镇上回来再来买。
回家来时锅中的鸡蛋已经煮好了,兄妹俩把鸡蛋都捞到了簸箕里,然后拿着竹铲子正在敲破壳。
瞧见她回来就乐呵呵的汇报情况。
“娘,我们快敲完了。”
“好,我放好就来。”
将鸡蛋拾出来放好,姜璃过去把大骨和排骨放在瓦罐里炖着,她放了一点生姜和花椒在里面,又倒了点酒进去。
盖上盖子过去看了看豆子,还需要再泡一会儿。
她起身去看了看白日里糊了黄黏土的炉子。
表面已经干了,但依稀瞧得出里面还有些潮湿。
再等一两天,估摸着就可以了用了。
没阴干就烧火进去,会容易裂开。
等炉子能用了,她就留一个炉子在镇上,以后多卖豆浆的……
后续的话还没有说出来。
她恍惚的就想到了自己那豆腐该如何卖了。
四十文一斤的豆腐普通人买不起,可是三文钱一个豆腐包子,用猪油炒的,应该有人买吧。
豆腐包子利润肯定也没卖豆腐那么大,但若是比起三四文一斤豆腐来说,肯定又会更有赚头。
想到这姜璃忽然有些激动。
蒸包子的话需要蒸笼,她还得去找赵家秀。
“小满,看着火上的瓦罐,我再去找一趟你四婶。”
赵家秀他们刚吃完晚食,薛成文正在做那个木盖子,赵家秀瞧着她来,还以为是来拿盖子的,笑道:“快好了,还得弄一下上面。”
姜璃摇摇头:“不急,我是忽然想起来还要做个东西。”
赵家秀笑问:“做什么?”
“蒸笼。”
“蒸包子的?”薛成文问道。
“嗯。”姜璃应了一声随后比划了一下:“要这么大,需要四梯。”
赵家秀有些惊讶,“这么大的话一笼能放几十个包子了,需要这么多吗?”
姜璃笑笑:“其实也不知道能不能全用上,做也做了,就备齐。”
“这倒也是。”
“蒸笼的话要用竹子做,需要几天。”薛成文说道。
“这个我不急着用,没事你们安排时间。”
姜璃说完索性也就坐着等那个压豆腐的盖子做好了。
赵家秀问她:“你那豆子晒干了没?晒干了可以打了。”
姜璃想到晒着院子里那些豆苗,微微摇头:“感觉还需要晒一阵,没脆,应该打不下来。”
说完她微微皱眉,询问赵家秀:“你们每年怎么打豆子?直接放在地上吗?”
“有那种薄草席,垫一下,大部分的豆子打下来都会在草席上。”
“等你要打的时候跟我说,你来拿我家的过去用。”
“连枷你是不是也没有?”
姜璃点了点头:“嗯。”
“这个简单,到时候做俩给你。”
姜璃连忙道谢:“真是,我之前没弄过,要不是你提前说,到时候都不知道怎么弄?”
赵家秀笑笑,这是姜璃的客气之言。
就姜璃的本事,这点小事难不倒她。
等着压豆腐的木盖子做好了,姜璃才拿着回去。
薛满和阿宁已经把鸡蛋全部瞧好了,灶上炖着的骨汤已经煮开了,汤汁翻滚,屋里飘香。
大骨需要熬的时间长一点才行,姜璃喊着薛满和阿宁说道:“今晚做豆腐要熬夜,你俩要不要现在去睡会儿。”
兄妹俩都摇头。
“娘我们不困。”
姜璃打了个哈欠,阿宁说道:“娘你去睡吧,一会儿骨汤弄完了我喊你。”
豆子还要等到,茶叶蛋的卤汁也要等骨汤熬好。
骨汤至少还要熬半个多时辰。
姜璃也确实困,她之前弄了个竹筒滴水计时用,最初也是弄了记炖大骨的时间,怕俩小崽子不知道炖多久,姜璃才想了这么个法子。
可以让他们搭把手,不然她事事亲自来,太忙了。
她估着炖大骨需要的时间,在竹筒里装了水挂在灶旁边,回头和小满阿宁说道:“水滴完就喊我,一定要喊啊,不然豆腐做不出来了。”
阿宁乖巧的点了点头:“知道了娘,你去睡。”
姜璃去补觉,沾床闭眼就睡着了。
鸡蛋已经都敲破壳了,阿宁又检查了一遍,她渐渐的知道这鸡蛋壳如果没破开,那卤汁进去的就慢,五香鸡子的味道也会淡一点。
她敲蛋壳会敲得很均匀。
竹筒下面放了个碗,水滴下来发出清脆的声音。
什么时候她能把姜璃做的这些都学会,那姜璃去镇上卖东西,她在家就可以把东西做出来。
这样姜璃就没那么累了。