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第69章 位置被占了(2 / 2)

阿宁心想着起身去看了鸡圈,确认那几只鸡都回来了,她才把鸡圈门给关上。

回来盯着灶火和竹筒。

直至瓦罐里的骨汤已经是浓白色了,她看了看竹筒的水也要滴完了。

才起身去喊姜璃。

姜璃太困了,睡醒的时候感觉自己刚睡着。

“娘,竹筒里的水滴完了。”

姜璃一个轱辘坐了起来,“骨汤白了吗?”

阿宁点了点头:“白了。”

“我看了一下豆子,好像也泡大了很多了。”

姜璃回道:“那豆子也是泡好了,马上就可以磨了。”

入秋后的夜里有一点点凉意,姜璃想着自己那双鞋,还迟迟没做好。

再说天要冷了,忙活着两天得抽个空去做被子,不然睡感冒了治病还得花钱。

姜璃去看了瓦罐里的骨汤,已经白了,闻着也很香,她放了点盐进去,回头喊道:“小满,拿三个碗来。”

刚炖出来的骨汤也很香,一人喝了大半碗。

身子顿时就暖和了起来了。

姜璃把铁锅放上去,拿了茶叶和卤料来小火翻炒了一下,加入水,加入盐,加大火。

不会儿锅中的料汁就变颜色了。

姜璃拎了一桶水进来,舀了不少进铁锅里,再把骨汤也倒了一些进去。

再把鸡蛋倒回铁锅里,卤汁没过鸡蛋两指左右。

姜璃加了不少盐进去,柴火添上,准备磨豆子。

还是阿宁舀水和豆子,姜璃推石磨。

姜璃推磨的速度还是快,让薛满有些好奇,喊着:“娘,给我试一下。”

“你推不动。”姜璃直接拒绝了。

薛满不信,非要试,姜璃退开让他站了过来,他扶着那个磨杆推啊推,纹丝不动。

随后嘿嘿的看向姜璃,姜璃无奈:“过来吧,说你推不动你不信。”

“长大点就推得动了。”

磨完豆子,火上的茶叶蛋也煮开了,姜璃去尝了一下咸淡,盐是够的。

她把石磨洗了,剩余的那些豆子浆汁全部流入了木盆里。

姜璃搅拌了一下,把纱布这些都拿来备好。

等着鸡蛋煮得差不多,把卤汁和鸡蛋全部弄到坛子里泡着。

将铁锅洗干净,再开始过滤,煮豆浆。

明天早上要卖的豆浆,姜璃没有煮,她等着早上起来再弄了煮,煮熟隔夜的话就坏掉了。

没煮的还能多放一会儿。

豆浆煮熟,点豆腐,在簸箕里铺上纱布,再将豆腐脑舀进去。

今日有了现做出来的平整木板,不用那簸箕了。

抱了石头压上去之后,簸箕下面有着哗啦啦的流水声。

忙活完又是大半夜,阿宁问道:“娘,明日的豆浆还要装竹筒吗,咱们还没煮竹筒。”

“不装了,一会儿把今日的那些竹筒洗出来备用,明天直接用坛子背豆浆去。”

说完姜璃弄了一些麦芽糖来化成水备用,到时候加到豆浆里面,省得早上起来再忙。

一切忙活完,已经很晚了。

姜璃瞧着空中高悬的月亮,现在睡觉应该还能睡俩时辰。

招呼着兄妹俩赶紧洗漱睡觉。

她检查了一下院门,又把灶屋门上挂了锁钥。

睡觉前看了一眼姜花花,它已经在自己的窝里面呼呼大睡了。

虽然补了会儿觉,这会儿也是很乏,姜璃躺下去很快就睡着了。

清晨起来第一时间去看豆腐。

抱掉石头,拿起木盖,揭起铺在豆腐上的纱布。

一大块豆腐已经成了,姜璃洗手后戳了戳边上,感觉比第一次做的好,要稍微嫩一点点。

卖相也好看,除了中间一束纱布的印记,周边特别平整。

姜璃急忙起身去拿了称过来称重量。

连着这个簸箕有十七斤四两,簸箕之前称过有三斤二两,不过干湿程度不一样,可能会有一点偏差,但不会太大。

扣除簸箕还有十四斤多,她把弧形的位置切了下来,再称了一下重量。

中间毕竟平整的,就拿去卖吧,边角的自己留着吃也不影响。

弄完豆腐,姜璃烧火把背去卖的豆浆煮了。

煮上豆浆了俩小崽子才起来。

“娘,你怎么不喊我们?”

姜璃笑笑:“今天不做啥,我就没喊你们了。”

“豆浆在煮,洗漱完应该就可以喝了。”

薛满揉着眼睛去看豆腐,瞧见四四方方的豆腐都惊呆了。

惊讶的瞪着大眼睛:“娘,今天怎么是方的?”

阿宁都无语了,叹了口气对着薛满说道:“哥,周边的被娘切下来放着了。”

薛满尴尬的挠挠头,“没看到没看到。”

豆浆煮熟,姜璃热了茶叶蛋,把几样东西都放入背篓里就背着赶紧出发了。

姜璃到李府时还早,但后面是开着的,她探着头敲了敲门。

春福歪着头出来笑道:“娘子快进来吧,大厨房的厨娘们都等着你呢。”

“等着我?”

“对啊,你不知道昨儿个老爷高兴,厨娘们人人都得了赏赐!”

姜璃有些惊讶,“因为福黎?”

春福连连点头。

李老爷这么喜欢福黎的吗?

姜璃背着豆腐到大厨房的时候,不止厨娘们在,就连老管家也在。

大家都笑眯眯的瞧着她,姜璃感觉自己仿佛入了妖精洞的唐僧,是块肥肉。

“大家早呀。”

姜璃打了个招呼,厨娘们七嘴八舌的笑道:“娘子早,等娘子好一会儿了。”

姜璃笑笑放下了背篓,“家离得有些远,路上费了些工夫。”

豆腐就放在最上面,姜璃连簸箕一起背着来了,上面又盖了一个大的簸箕在上面。

如今取下簸箕,拉开纱布就能看到白嫩的豆腐。

除了四面被切整齐了,一打快姜璃还没动。

看着就让人满心欢喜。

她们端进去称了一下,十斤三两。

老管家给了她钱,连三两的也算给她了,还有茶叶蛋的,总的收到了六百八十四文。

虽然知道有成本,但拿到这大半串钱还是很开心。

拿了钱姜璃准备走了,老管家和她一起走出了大厨房的院门。

就见一小厮抱着一抱东西站在不远处,老管家朝他招了招手。

那人才抱着东西跑了过来。

“老爷特别喜欢吃福黎,昨日特意吩咐,你来了要送你点东西,他说银钱俗气,让从库房给你挑了几匹布,你拿回去做衣裳。”

“您昨日已经多给我银子了,哪里还需要什么其他的东西。”

老管家笑笑:“老爷高兴给的东西,你只管拿走,我都给你装好了。”

“两匹适合你做衣裳,两匹适合给孩子做。”

姜璃看着三大匹布,这应该是白米一匹的那种量。

出自这样府邸的布料,想来去买也是很贵的。

既然都已经是准备好了的,姜璃只能是道谢,然后接受。

临走说着,若后续还需要的话可提前一天说,第二天就能送来。

老管家笑道:“后日,你送鸡子的时候,再送十斤来。”

姜璃点了点头。

出了李府之后就朝市集赶去了。

今日没怎么耽搁,比昨日早一些。

她抱着一抱东西出现的时候,卖羊肉饼的大爷正气呼呼的。

姜璃还想说因何生气呢,就瞧见他旁边来了一个也是卖鸡蛋的妇人。

大爷看着姜璃说道:“来晚了,位置被人占了。”

姜璃笑笑:“没事大爷,明日我早些来。”

说着姜璃就往前面去了,那卖鸡蛋的妇人张口就道:“这市集上人人能摆,谁先来谁先占!”

姜璃话都没有接。

自顾自的把背篓放下来,将这几匹布也放在跟前看着。

随后把豆浆和茶叶蛋都拿出来。

之前那个位置有个好处,就是有俩平整的石墩,她可以放豆浆和坛子。

这边没有了只能放地上。

但是吃食没有桌子直接放地上怎么看都是让人不舒服。

姜璃之后把背篓腾空倒过来放着,把豆浆和茶叶蛋都放在了背篓上面。

有些挤,但也勉强能用。

等她回去,搞一个可折叠的小桌子。

姜璃今日没吃早食,边摆东西边扬声喊卖肉饼的大爷:“大爷,我要一个饼。”

老大爷今日身边带着个小丫头,听到姜璃喊声之后,就给送了一个肉饼过来,姜璃把铜板给小孩拿了过去。

肉饼还没吃完,就渐渐的有人来吃早食了。

旁边的妇人扬声喊道:“卖五香鸡子,卖五香鸡子咯!”

姜璃看了看手里这还剩一半的羊肉饼,还是准备等吃完再说。

就见一熟悉的妇人拎着竹筒走过去了,看了看,抬头才发现姜璃就坐在旁边,还在吃饼。

扬声问姜璃:“你们一家的?”

姜璃笑道:“不是啊婶子。”

那妇人随后就问卖鸡蛋的:“你家新来的啊?”

“多少钱一个?”

那妇人笑道:“两文,我们只要两文!”

姜璃微微蹙眉,但也没说话。

那问价的妇人笑道:“来一个。”

她先卖了一个,回头瞪了姜璃一眼,得意的扬了扬下巴。

姜璃:“……”

大可不必啊,这样我不知道怎么应对。

她刚收回自己得意的眼神,就见那妇人走到了姜璃面前说道:“俩鸡子,两桶菽浆。”