第42章 特色茶点(下)(1 / 2)
两人拍了照, 此时再也忍不住,纷纷动筷。
姚冰先夹了一块桂花糕,放在嘴边吹两下,然后迫不及待地尝了一口。
刚出锅的桂花糕雪白松软, 一口咬下, 糕体软糯可口, 满满的桂花香充斥在嘴里, 口感绵密,花香浓郁。
丝丝甜香在口中浮现, 姚冰不由得享受地眯起了眼睛。
唔,好吃。
从来没有吃过这么好吃的桂花糕!
明明桂花的量没有太多,大多洒在糕体表面,入口却浓郁到满口都是桂花香,细细的桂花花瓣融化在舌尖上, 混着着大米的清香,绵密可口,韵味无边。
堪称味蕾的绝佳享受。
不知不觉两块下去,哪怕刚出锅的桂花糕有点烫,却丝毫都没有影响到两人的速度。
上来不到一分钟, 一屉桂花糕先没了一半。
连掉落的碎渣都被两人用手接住,然后重新放入口中,可谓一点渣都不剩。
姚冰看着中间放置的小盅,这次准备蘸着白糖试试。
她喜欢吃甜的, 感觉桂花糕与白糖搭配会是不错的选择。
姚冰夹着一块桂花糕往中央的白糖中一沾, 雪白的桂花糕边缘立刻滚了一圈白糖, 颜色几乎与糕体融为一体, 质感细腻, 不时掉落几粒,有一种磨砂颗粒的质感。
糕体另一面的桂花金黄灿烂,朵朵饱满,如雪山上点缀的金莲,感觉随便加个滤镜就能拍摄令人垂涎的美食大片。
咬上一口,白糖细小的颗粒在口中化开,桂花糕入口即化,花香溢满喉间,好吃到爆炸。
是她最喜欢的甜度!
呜呜,有种幸福的感觉。
两口将这块冒着热气的桂花糕吃掉,现在笼屉内只剩下最后一块了。
没错,谭双双已经将四块全部吃完,速度比她还快。
姚冰舔了舔唇角的碎屑,不舍得吃这最后的一块,只好转战桂花冻。
晶莹剔透的桂花冻像是水晶做的,一颗颗圆滚滚地落在青色的花口盏中,浑圆清透,能清晰地看到里面镶嵌的金灿灿的桂花。
她用小叉子插住一颗,张大嘴,爽滑Q弹的桂花冻落入口中,爽滑Q弹。
口感像是在吃果冻,却有着桂花馥郁的香味,每一口都能咬到桂花,阵阵甜香萦绕在口齿之间,挥之不去。
嗯,好吃。
姚冰一边在心里点头一边又叉了一颗。
与桂花糕的软糯不同,桂花冻清清爽爽,冰冰凉凉,口感润滑,芳香四溢。
仿佛在夜风微凉的秋天中,感受到了无尽的清凉与桂花香。
就这样一口接一口,不知不觉盏中只剩下最后一颗。
刚要叉起,被谭双双阻止。
谭双双:“你的吃完了,这是我的。”
姚冰一愣:“啊?”
五颗都吃没了?不会吧?
姚冰咬着叉子,看着里面Q弹的桂花冻,内心蠢蠢欲动。
她装作低头看手机的样子,突然看准了猛地一叉!
居然没叉到。
谭双双叉起最后一颗桂花冻,慢悠悠地放入口中:“早就看出来了,我还不知道你?”
姚冰:“……”
果然不能和太熟的人一起来。
正准备将最后一块桂花糕消灭干净,店员端着托盘过来:“桂花糯米藕一份,莲子茶一份——”
他将餐品放好,余光扫了一眼桌上空空的笼屉,嗓音似乎带着一抹笑意:“餐点齐了,请慢用。”
请慢用……
姚冰有点尴尬,才两三分钟就吃完了是不是显得不太文雅。
她用余光瞥了一眼其它桌,立刻打消了这种想法。
这有什么的,都这样。
她这里还剩了一块桂花糕呢,其他桌可是一点都没剩。
切,一点都不优雅。
将最后一块桂花糕‘优雅’地吃掉,姚冰感觉有点渴,于是将视线转向养生壶中的莲子茶。
里面的莲子一粒粒圆滚滚、白生生的,不是那种人工漂白色,而是带着一点淡黄的柔和色泽,沉落在玻璃壶中,颗颗饱满,粒粒均匀,随着水波轻轻浮动。
莲子心被单独剥离、漂浮在水中,嫩绿色小芽芽比指甲盖都要小,青翠翠的,数量不多,只有七八个,与莲子一起将茶水染上极淡的青黄色,纯净透亮。
光看着就有一种清新雅致的味道,同时一股莲子特有的清香蔓延开来。
姚冰早已没有一开始的排斥,给自己和谭双双分别盛了一碗,又用木勺盛了五六个莲子放进去。
喝下去的第一口,她就被这种清爽的口感惊住。
与想象中的微苦不同,花间集的莲子心茶完全没有苦涩的味道,反而因为水的原因自带一丝甘甜。莲子的清香自其中散发出来,让干燥的嗓子得到了滋养,清爽感一直蔓延至胃部,口舌生津。
这种清爽感很好地中和了刚才桂花糕的甜香,使得桂花所带来的温热感散去,堪称绝佳的搭配。
再咬一口莲子,里面没有一丝杂质,圆润干净,嚼着粉粉糯糯,咬下去满口都是莲子的清香,那种清香顺着喉间没入胃部,清爽宜人。
姚冰闭上眼睛感受着绝妙的口感,仿佛看到采莲人乘着船穿梭于碧绿的荷塘之中,在阵阵莲香中将鲜嫩的莲蓬摘下,上面还挂着清晨的露珠,颜色鲜亮。
新鲜的莲蓬被一个个摘下,然后取出里面饱满均匀的莲子。
白净的指尖剥掉莲子的外壳,摘掉莲心,再用纯净的山泉水浸泡、熬煮,将嫩绿的莲心投入其中,构成这清香四溢的莲子心茶。
莲子和莲子心具有清热降火、促进睡眠、养心安神的作用,能够降血压、治疗便秘,还能妨碍和抗癌,药用价值极高。
喝完这一碗,两人感觉心里的燥热和郁气消散不少,十足的舒爽。
如果放在夏日,那就是绝佳的祛暑饮料。
姚冰这位不喜欢这类茶品的女生,此时已经完全被征服了。
不仅将茶喝了大半,莲子也吃得一干二净。
真的很好吃,糯糯的口感极佳,但没有软烂到化掉的程度,火候刚刚好。
她曾经喝过同事泡得莲子心茶,是真的有点苦。
同事也不喜欢,但是没办法,她心火较旺,在中医的建议下,只好捏着鼻子喝下。
完全不像这里的莲子心茶,清爽中带着一点甘甜,满满都是莲子的清香味,一点苦涩都没有。
超级好喝。
谭双双的那碗也喝得精光,此时正用木勺盛出第二碗。
她最近有些上火,嘴角微红、口腔溃疡也有形成的苗头,正补充着维生素。
现在喝着莲子心茶,她明显感觉火气降下不少,就像天降甘霖浇灭了燃烧的火焰,只留下几缕微不足道的轻烟。
嘴角的疼痛感荡然无存,呼,简直太舒服了。
可惜养生壶不大,她最多也只能再舀出半碗来,除非——
谭双双看了一眼好友,见对方的注意力集中在那盘桂花糯米藕上,于是刻意放轻乐动作。
姚冰盯着最后的这盘桂花糯米藕,欣喜地拿出手机拍照。
它们被放在仿宋·龙泉窑青釉菊瓣纹盘中,菊瓣的盘口宛如盛开的向日葵,花瓣层层叠叠,造型优美,釉色丰润雅致。
正中整齐摆放着六片夹着糯米的藕片,外皮微红,内部白净,表面淋了琥珀色的桂花蜜,令人垂涎三尺。
她夹了一片,藕片均匀平整,糯米塞得十分紧实,带着丝丝热气。
咬在口中丝毫没有粗硬的质感,入口即化,桂花蜜的甜在有意与无意之间,又不会掩盖莲藕本来的清香,简直绝了。
她吃一片糯米藕、喝一口莲心茶,快乐似神仙。
等到三片吃完,一碗莲心茶也喝光了。
正当她再去舀的时候,发现莲心茶一滴都没了——
不仅如此,居然连莲子心都不剩一个!
谭双双满意地喝光了两碗莲心茶,感觉全身都被那种清凉感包围,舒服得好似要升天。
糯米藕也被吃得干干净净,只剩下一点残余的桂花蜜,她正在用勺子刮。
姚冰愕然:“你怎么喝光了?”
谭双双一脸无辜:“你不是不喜欢喝吗。我记得你说过莲子心苦,不好喝,我就帮你喝掉了,省得浪费。”
姚冰:“……”
她是说过,但是不包括花间集的莲子心茶!
可恶,明明对方打的算盘她心知肚明,却无法反驳。
姚冰看着桌子上的茶点,一屉桂花糕渣都不剩,桂花冻空空如也,糯米藕残留的一点桂花蜜还在抠挖,莲子心茶喝得一滴都不剩……
整个就跟闹了饥荒似的。
幸好,其他桌也是一样的风卷残云,不然真的好丢人。
是八辈子没吃过茶点吗?
两个女生的饭量本来就不大,此时肚子已经饱了,但嘴巴还想吃。
姚冰将最后一点桂花蜜放在舌尖品了品,感受着浓郁的桂花香,然后小声招呼好友:“我们走吧。”
其他桌都开始收拾了,外面那么多人等着,不好一直在这里。
姚冰来到柜台,准备给她爸买桂花乌龙茶包,发现旁边又多了一款新品。
莲子心茶:
价格:10元。
作用:清热降火、降低血压、安神助眠。
白色纱网中装着七八个嫩绿莲子心,看起来数量极少,才3g,但她们喝过的都知道效果。
谭双双打算买,她现在上火,喝这个特别管用。
而且她喜欢这个口味。
姚冰也打算买一些回去。
她老爸高血压,长期降不下来,不如试试这个。
姚冰买了70包桂花乌龙,20包莲子心茶;谭双双也买了20包莲子心茶,然后两人又各自买了一杯饮品。
加上茶点一算,得,这次平均又是800+。
加上上次,单人消费1000+,完全没有感觉。
两人用纸袋换了新的书签,美滋滋地回去了。
姚冰将莲心茶带回去后,姚父看了一眼,欣慰地道:“没白疼我的女儿。”
只是在心里无奈地想,他实在喝不惯这个味儿啊。
之前姚冰妈妈也去药店买过,莲子心味苦、冲泡后带着点涩,而且药店不是新鲜采摘的,总之味道不佳。
喝了一周后效果不是很理想,以后就没再喝过。
现在每天吃着降血压的药,时间长了也就习惯了。