“两碗豆汁儿配焦圈，马上来！”

赵文翰正端着茶碗漱口。

他顺着声音看了一眼那灰绿色的汤水，眉头微微蹙起。

“那是豆汁。”

“我曾在地方志上看过度，此物乃绿豆残渣发酵而成，气味酸腐。”

“非本地街坊，极难下咽。”

“我劝你们最好别碰。”

薛明阳听到，有些不乐意。

“老赵，你这就没意思了。”

“书上写的能有嘴巴尝的准？”

袁少游跟着帮腔，满脸不信。

“就是。”

“那老头喝得那么香，能难吃到哪里去？”

“老赵你就是书生气太重，不懂这市井里的美味。”

赵文翰见两人不听，便不再多言。

他往后靠了靠，拿起一块干净的粗布帕子垫在手边，留足了安全距离。

胖大叔很快端着两碗热气腾腾的豆汁走了过来。

“几位爷，您的豆汁儿，趁热喝才够味！”

灰绿色的汤水还在冒着热气。

一股难以形容的酸味，混杂着类似泔水发酵的味道，瞬间在桌上弥漫开来。

薛明阳皱了皱鼻子。

“这味儿，怎么有点冲。”

袁少游拿起一个焦圈，故作镇定。

“好东西闻着都冲。”

“臭豆腐不也是闻着臭吃着香吗？”

“薛兄，干了。”

薛明阳端起碗，两人对视一眼，颇有几分豪气干云的架势。

仰起脖子，咕咚就是一大口。

汤水入喉。

一息。

两息。

薛明阳和袁少游的脸色，以肉眼可见的速度从红润变成了铁青。

“噗！”

两人同时偏过头，将嘴里的豆汁喷到地上。

“这什么玩意儿！”

薛明阳捂着嘴，眼泪都被酸了出来。

“掌柜的，你这豆汁是不是放坏了？”

袁少游也顾不上地上的折扇，抓起茶壶便往嘴里灌。

“水！快给我水！”

“我舌头没知觉了！”

旁边几桌的食客纷纷转过头来。

那喝豆汁的老大爷放下焦圈，瞧了两人一眼，慢悠悠道：

“外地来的吧？”

薛明阳捂着胸口，连连摆手。

“您老别说话，让我缓缓。”

老大爷抹了抹嘴。

“那是你们还没喝出门道。”

“等你们在京城住上几年，说不准哪天还得专门回来找这一口。”

薛明阳的脸色更苦了。

“几年后再说吧。”

“我现在看见这碗东西，胃里就开始开会。”

赵文翰面无表情的看着两人。

“我早就说过了。”

“是你们不听我的，活该。”

桌边众人笑成一片。

顾辞坐在主位上，给两活宝依次续上茶水。

“赵兄说得对。这帝京的路，便如这碗豆汁一样。”

“看着别人喝得香甜，便以为随处都是好滋味。”

“其中门道，说到头只有自己亲身体验过，才知道里面藏着多少苦头。”

刚才还在哄笑的几人渐渐安静下来，江行简、孙秉礼皆是若有所思的轻轻颔首。

顾辞从容收回茶壶，温声道：

“都吃好了吗？”

卧龙凤雏互相拍了拍圆滚滚的肚皮。

“吃好了，撑得慌！”

“好，回去温书。”