第60章 只能看不能吃,蔡坤坤馋疯了!(2 / 2)
但是这一招,就震惊了不少网友。
要知道,这可是一个将近五斤重的鱼头,而且还煮的很烂糊,没有点功底的话,根本做不到。
“溜了溜了,这道菜根本不适合我做!”
“我还是老老实实吃泡面吧!”
“该说不说,看陆神拆鱼骨还挺治愈的!”
“我能看一天!”
“米粒大小的鱼骨也能拆掉?”
“我严重怀疑陆神以前干过摸骨!”
“干过!我可以证明,陆神在出道之前,三更半夜给我摸过骨!”
许久没有再作妖的鸡粉,此刻又上线了。
“呵呵,这道菜给我吃都不吃!”
“就是就是,好好的鱼头,被人摸来摸去,看着就恶心!”
“本小姐就喜欢鱼肉里边挑骨头!”
陆途的粉丝迅速回怼:
“给你吃,你脸大?”
“这边建议你吃空气,空气没人摸过。”
“老子看你就是喜欢鸡蛋里边挑骨头,贱肿一个!”
很快。
“拆完了!”
陆途把最后一根鱼骨取出,暗中松了口气道。
“卧槽!”
“我数着呢,不多不少,刚好一百零四块!”
“啊?陆神竟然猜对了?!”
“不可能!绝对不可能!”
“石锤了兄弟们,陆神果然有透视眼!”
“陆神的出现,让我相信这世上是有异能者的!”
“擦!那我的异能是啥?”
“难道我和陆神的进化之路不一样?”
“这也太牛了吧!”
“陆神,你是我永远的神!”
拆鱼头完成,接下来的烩鱼头就相对简单了许多。
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因为没有高汤,也没有火腿香菇之类可以提鲜的配菜,陆途便煎了鸡蛋吊出奶白汤,随后又用五花肉炼制出一些猪油放进去。
加入清水,等水开之后放入鱼头,小火慢炖十五分钟,之后加入事先烫好的青菜,撒上适量的胡椒粉,味精,鸡精,然后出锅,装盘。
原本经典的拆烩鱼头,加了虾籽和蟹黄之后,汤色金黄,而陆途做的这道拆烩鱼头,因为没有这些食材,所以是奶白色的汤底。
但丝毫不影响这道菜的色香味。
烩菜讲究的是汤料各半,菜汁合一,汤汁微稠,味浓。
这一点,陆途做到了。
“来吧,尝尝味道怎么样。”
陆途笑着对早已食指大动的何老师他们道。
吃这道菜,要用勺子。
一口吃进去,满满的胶原,滑嫩,醇厚,鲜香无比。
而且丝毫不用担心会被鱼刺扎到嗓子。
何老师他们吃的是赞不绝口。
网友们馋的是口水直流。
而坐在院子里,一直都在看直播的蔡坤坤,更是疯狂地吞咽着口水。
他已经两顿没吃饭了,早已饿的前胸贴后背。
这道一看就巨好吃的拆烩鱼头,简直是要了亲命了。
更要命的是,陆途随后又把切好的鱼面煮好,捞出装碗,又以葱花点缀,瞬间就让人食欲大开。
“坤坤,来吃饭了。”
何老师的声音,从厨房里传来。